一种通过美拉德反应制备风味牛杂汤的生产方法

被引：0

专利类型：

发明

申请号：

CN201510249133.7

申请日：

2015-05-14

公开(公告)号：

CN104886527A

公开(公告)日：

2015-09-09

发明(设计)人：

陈洁简浩彬曾茂茂秦昉何志勇

申请人：

申请人地址：

214122 江苏省无锡市蠡湖大道1800号

IPC主分类号：

A23L1231

IPC分类号：

代理机构：

代理人：

法律状态：

公开

国省代码：

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法律状态

法律状态公告日	法律状态	法律状态信息
2015-09-09	公开	公开
2015-10-07	实质审查的生效	实质审查的生效号牌文件类型代码:1604 号牌文件序号:101628114391 IPC(主分类):A23L 1/231 专利申请号:2015102491337 申请日:20150514
2017-12-05	发明专利申请公布后的视为撤回	发明专利申请公布后的视为撤回 IPC(主分类):A23L 1/231 申请公布日:20150909

共 50 条

[1]

一种美拉德反应制备食品添加剂的方法 [P].

杨金平 ;

邓红 ;

王全兵 ;

喻彩虹 .

中国专利 :CN105285561A ,2016-02-03

[2]

一种美拉德反应制备榴莲香精的方法 [P].

陈秋明 .

中国专利 :CN104431945A ,2015-03-25

[3]

一种运用美拉德反应制备槟榔香味料的方法 [P].

梁畅 ;

翟二林 ;

冯杰 ;

聂亚洁 .

中国专利 :CN114128864A ,2022-03-04

[4]

一种采用美拉德反应制备羊肉香料的方法 [P].

陈秋明 .

中国专利 :CN104431938A ,2015-03-25

[5]

利用美拉德反应制备烟用香料的方法 [P].

欧世春 ;

张嬛 ;

胡宏虎 .

中国专利 :CN101637305B ,2010-02-03

[6]

一种基于美拉德反应制备浓香胡麻油的制备方法 [P].

孟小虎 ;

冯慧 ;

王梦茹 ;

孟飞 ;

孟宇 .

中国专利 :CN118956488A ,2024-11-15

[7]

一种基于美拉德反应制备浓香胡麻油的制备方法 [P].

魏长庆 ;

刘文玉 ;

曹栋 ;

单春会 ;

唐凤仙 ;

丁敏 ;

陈璐 .

中国专利 :CN105296140A ,2016-02-03

[8]

一种利用美拉德反应制备鸡肉风味复合酵母提取物的工艺方法 [P].

李杰民 .

中国专利 :CN109601956A ,2019-04-12

[9]

一种美拉德风味肽及其制备方法和应用 [P].

曹文慧 ;

母智深 ;

李洪亮 ;

高增丽 ;

乌云 ;

于声波 ;

董阳 ;

杨畅 .

中国专利 :CN118222659A ,2024-06-21

[10]

一种鸡脂原料的控制氧化-美拉德反应制备鸡肉香精的方法 [P].

单良 ;

金青哲 ;

刘元法 ;

王薇 ;

王兴国 ;

宋志华 .

中国专利 :CN101317648A ,2008-12-10

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