一种酶改性制备低凝胶性高分散性大豆蛋白的方法

被引：0

专利类型：

发明

申请号：

CN200710021257.5

申请日：

2007-04-16

公开(公告)号：

CN101077119B

公开(公告)日：

2007-11-28

发明(设计)人：

华欲飞龙祯逯昕张彩猛

申请人：

申请人地址：

214122 江苏省无锡市蠡湖大道1800号

IPC主分类号：

A23J316

IPC分类号：

A23J334

代理机构：

无锡市大为专利商标事务所 32104

代理人：

时旭丹;刘品超

法律状态：

实质审查的生效

国省代码：

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法律状态

法律状态公告日	法律状态	法律状态信息
2008-01-23	实质审查的生效	实质审查的生效
2007-11-28	公开	公开
2011-03-09	专利实施许可合同备案的生效、变更及注销	专利实施许可合同备案的生效号牌文件类型代码:1602 号牌文件序号:101072679681 IPC(主分类):A23J 3/16 专利申请号:2007100212575 专利号:ZL2007100212575 合同备案号:2011310000003 让与人:江南大学受让人:上海爱普食品工业有限公司发明名称:一种酶改性制备低凝胶性高分散性大豆蛋白的方法申请日:20070416 公开日:20071128 授权公告日:20100414 许可种类:独占许可备案日期:20110111
2017-05-31	专利权的终止	未缴年费专利权终止号牌文件类型代码:1605 号牌文件序号:101724185818 IPC(主分类):A23J 3/16 专利号:ZL2007100212575 申请日:20070416 授权公告日:20100414 终止日期:20160416

共 50 条

[1]

一种高分散性大豆蛋白的制备方法 [P].

韩建春 ;

刘骞 ;

郑环宇 .

中国专利 :CN104186920A ,2014-12-10

[2]

一种高分散性大豆分离蛋白的制备方法 [P].

崔春 ;

任娇艳 ;

赵强忠 ;

赵谋明 .

中国专利 :CN101869175A ,2010-10-27

[3]

一种制备高分散性的大豆蛋白的方法 [P].

肖志刚 ;

王依凡 ;

高育哲 ;

段玉敏 ;

王娜 ;

王可心 ;

段庆松 ;

霍金杰 ;

江睿生 .

中国专利 :CN111296620A ,2020-06-19

[4]

一种高分散性大豆浓缩蛋白的制备方法 [P].

牛祥臣 ;

王兆印 ;

刘军 ;

王彩华 ;

李成辉 ;

马军 .

中国专利 :CN108925744A ,2018-12-04

[5]

提高大豆蛋白分散性的改性装置 [P].

高健 ;

高义 .

中国专利 :CN210203197U ,2020-03-31

[6]

高凝胶性大豆蛋白的制备方法 [P].

江连洲 ;

李杨 ;

齐宝坤 ;

王心刚 ;

王梅 ;

韩宗元 ;

曹亮 ;

王中江 ;

王胜男 ;

冯红霞 ;

王欢 .

中国专利 :CN102934731A ,2013-02-20

[7]

高分散性大豆蛋白生产用加热装置 [P].

高健 ;

高义 .

中国专利 :CN210203193U ,2020-03-31

[8]

一种高分散性大豆分离蛋白及其制备方法 [P].

张毅方 .

中国专利 :CN101569344A ,2009-11-04

[9]

一种强凝胶性发酵酶解大豆蛋白的制备方法 [P].

张欣泽 ;

姚美卉 ;

郭佳鑫 .

中国专利 :CN118177275A ,2024-06-14

[10]

一种大豆蛋白的制备方法 [P].

姚剑 ;

吴佳文 .

中国专利 :CN105876073A ,2016-08-24

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