一种高分散性大豆分离蛋白的制备方法

被引:0
专利类型
发明
申请号
CN201010188866.1
申请日
2010-05-25
公开(公告)号
CN101869175A
公开(公告)日
2010-10-27
发明(设计)人
崔春 任娇艳 赵强忠 赵谋明
申请人
申请人地址
510640 广东省广州市天河区五山路381号
IPC主分类号
A23J114
IPC分类号
代理机构
广州粤高专利商标代理有限公司 44102
代理人
何淑珍
法律状态
公开
国省代码
引用
下载
收藏
共 50 条
[1]
一种高分散性大豆分离蛋白及其制备方法 [P]. 
张毅方 .
中国专利 :CN101569344A ,2009-11-04
[2]
一种高分散性大豆蛋白的制备方法 [P]. 
韩建春 ;
刘骞 ;
郑环宇 .
中国专利 :CN104186920A ,2014-12-10
[3]
一种乳化型大豆分离蛋白的制备方法 [P]. 
赵谋明 ;
罗东辉 ;
赵海峰 ;
赵强忠 ;
崔春 .
中国专利 :CN101317623A ,2008-12-10
[4]
一种制备高分散性的大豆蛋白的方法 [P]. 
肖志刚 ;
王依凡 ;
高育哲 ;
段玉敏 ;
王娜 ;
王可心 ;
段庆松 ;
霍金杰 ;
江睿生 .
中国专利 :CN111296620A ,2020-06-19
[5]
一种高分散性大豆浓缩蛋白的制备方法 [P]. 
牛祥臣 ;
王兆印 ;
刘军 ;
王彩华 ;
李成辉 ;
马军 .
中国专利 :CN108925744A ,2018-12-04
[6]
一种酶改性制备低凝胶性高分散性大豆蛋白的方法 [P]. 
华欲飞 ;
龙祯 ;
逯昕 ;
张彩猛 .
中国专利 :CN101077119B ,2007-11-28
[7]
一种高分散稳定性大豆分离蛋白的制备方法 [P]. 
陈西文 ;
王鹏利 ;
赵军民 .
中国专利 :CN111587947A ,2020-08-28
[8]
一种提高大豆分离蛋白分散性的蛋白制备方法 [P]. 
牛祥臣 ;
王彩华 ;
刘军 ;
李成辉 ;
陈花 .
中国专利 :CN106798072A ,2017-06-06
[9]
一种乳化稳定型大豆分离蛋白的制备方法 [P]. 
徐学明 ;
徐莹 ;
杨哪 ;
金征宇 ;
焦爱权 ;
王金鹏 ;
田耀旗 ;
赵建伟 ;
谢正军 .
中国专利 :CN102578365A ,2012-07-18
[10]
一种富含异黄酮苷元的大豆蛋白及其制备方法 [P]. 
杨晓泉 ;
杨娟 ;
王金梅 ;
黄旭 .
中国专利 :CN103262941A ,2013-08-28