一种高分散大豆蛋白的制备方法及其应用

被引：0

专利类型：

发明

申请号：

CN201911389100.7

申请日：

2019-12-30

公开(公告)号：

CN111011576A

公开(公告)日：

2020-04-17

发明(设计)人：

杨鹏郑雅丹冯魏

申请人：

申请人地址：

311113 浙江省杭州市余杭区良渚街道纬六路8号

IPC主分类号：

A23J114

IPC分类号：

A23J316 A23J334 A23L33185 A23L3310 A23L33145 A23L33125 A23L33105 A23L710 A23L2500 A23L1910 A23L1100 A23L7165 A23L3317

代理机构：

北京精金石知识产权代理有限公司 11470

代理人：

张黎

法律状态：

实质审查的生效

国省代码：

引用

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共 50 条

[1]

一种高分散性大豆蛋白的制备方法 [P].

韩建春 ;

刘骞 ;

郑环宇 .

中国专利 :CN104186920A ,2014-12-10

[2]

一种低粘度高分散型大豆蛋白制备方法 [P].

王中江 ;

郭增旺 ;

史剑坤 ;

孙梦亚 ;

程天赋 ;

刘才华 .

中国专利 :CN118592520A ,2024-09-06

[3]

一种制备高分散性的大豆蛋白的方法 [P].

肖志刚 ;

王依凡 ;

高育哲 ;

段玉敏 ;

王娜 ;

王可心 ;

段庆松 ;

霍金杰 ;

江睿生 .

中国专利 :CN111296620A ,2020-06-19

[4]

一种高起泡性大豆蛋白的制备方法 [P].

江连洲 ;

李杨 ;

齐宝坤 ;

王中江 ;

王胜男 .

中国专利 :CN102940125A ,2013-02-27

[5]

一种高分散稳定性大豆蛋白及其制备方法 [P].

陈西文 ;

赵军民 ;

郭春阳 .

中国专利 :CN118177276A ,2024-06-14

[6]

一种大豆蛋白来源的多肽、制备方法及其应用 [P].

张娜 ;

徐悦 ;

杨杨 ;

马春敏 ;

王冰 ;

边鑫 ;

张光 ;

刘晓飞 ;

贺殷媛 ;

王艳 .

中国专利 :CN117567563A ,2024-02-20

[7]

一种大豆蛋白的制备方法及其制备的大豆蛋白及食品 [P].

殷宝茹 ;

郭晓峰 ;

杨恺 ;

郑妍 .

中国专利 :CN119073440A ,2024-12-06

[8]

一种大豆蛋白肽及其制备方法和应用 [P].

沈新春 ;

冯晨 ;

汪芳 ;

隋慧琳 .

中国专利 :CN108531532A ,2018-09-14

[9]

一种大豆蛋白凝胶及其制备方法 [P].

徐同成 ;

李宝瑞 ;

栾惠 ;

宗爱珍 ;

刘丽娜 ;

杜方岭 ;

李倩 ;

张奇志 .

中国专利 :CN116508879B ,2024-10-25

[10]

一种大豆蛋白的制备方法 [P].

杨钟华 .

中国专利 :CN104304644A ,2015-01-28

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法律状态公告日	法律状态	法律状态信息
2020-05-12	实质审查的生效	实质审查的生效 IPC(主分类):A23J 1/14 申请日:20191230
2020-04-17	公开	公开