一种复合面制品发酵剂及其制备方法

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专利类型
发明
申请号
CN201010296414.5
申请日
2010-09-29
公开(公告)号
CN101965851A
公开(公告)日
2011-02-09
发明(设计)人
韩德权 孙庆申 吴桐 曹相辉 李冰
申请人
申请人地址
150080 黑龙江省哈尔滨市南岗区学府路74号
IPC主分类号
A21D804
IPC分类号
C12N100 C12N120 C12N116 C12N118 C12R123 C12R1225 C12R1865 C12R1645
代理机构
哈尔滨市松花江专利商标事务所 23109
代理人
金永焕
法律状态
实质审查的生效
国省代码
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共 50 条
[1]
一种复合面制品发酵剂制备装置 [P]. 
叶夏羽 .
中国专利 :CN206494927U ,2017-09-15
[2]
一种复合面制品发酵剂制备装置 [P]. 
李斌 ;
王静 .
中国专利 :CN112206679B ,2021-01-12
[3]
一种复合微生物发酵剂的保藏方法 [P]. 
刘英 ;
昝风桐 ;
于晓东 ;
刘钧鹏 ;
张雯迪 ;
张梦琦 .
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[4]
一种新型多菌种复合面制品发酵剂与应用 [P]. 
木泰华 ;
孙红男 ;
赵峥 .
中国专利 :CN110577906B ,2019-12-17
[5]
一种晋南地区风味发酵面制品复合发酵剂 [P]. 
滕超 ;
李秀婷 ;
范光森 .
中国专利 :CN106566783B ,2017-04-19
[6]
一种调味复合面制品酵乳杆菌发酵剂制备装置 [P]. 
刘和平 .
中国专利 :CN212520609U ,2021-02-12
[7]
一种鲁南地区风味的发酵面制品复合发酵剂 [P]. 
滕超 ;
孙启杰 ;
范光森 ;
周明春 ;
朱运平 ;
杨然 .
中国专利 :CN115141761A ,2022-10-04
[8]
一种复合菌种发酵剂及其制备方法 [P]. 
马小明 .
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[9]
一种食品发酵剂及其制备方法 [P]. 
蒋忠良 ;
姜亚柱 ;
候居峰 ;
蒋玉 .
中国专利 :CN107723261A ,2018-02-23
[10]
复合发酵剂及其制备方法和应用、使用该复合发酵剂制备得到的米粉及其制备方法 [P]. 
任元元 ;
孟资宽 ;
陈功 ;
游敬刚 ;
邹育 ;
张鑫 ;
王拥军 .
中国专利 :CN113462598B ,2021-10-01