泥鳅肌原纤维蛋白质的高效提取方法

被引：0

专利类型：

发明

申请号：

CN201911169633.4

申请日：

2019-11-26

公开(公告)号：

CN111471091A

公开(公告)日：

2020-07-31

发明(设计)人：

胡爱军于辉郑捷

申请人：

申请人地址：

300457 天津市天津经济技术开发区第十三大街9号

IPC主分类号：

C07K14435

IPC分类号：

C07K136 C07K134 C07K130

代理机构：

代理人：

法律状态：

实质审查的生效

国省代码：

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法律状态

法律状态公告日	法律状态	法律状态信息
2020-08-25	实质审查的生效	实质审查的生效 IPC(主分类):C07K 14/435 申请日:20191126
2020-07-31	公开	公开

共 50 条

[1]

一种提高鹅肉肌原纤维蛋白质凝胶品质的加工方法 [P].

王洋 ;

尤心信 ;

张兆丽 ;

石旺滨 ;

李莉 .

中国专利 :CN119498392A ,2025-02-25

[2]

从鸡肉中提取肌原纤维蛋白的方法 [P].

张坤生 ;

李令平 ;

任云霞 .

中国专利 :CN101161671A ,2008-04-16

[3]

改善低盐条件下羊肉肌原纤维蛋白凝胶特性的方法 [P].

赵冰 ;

王守伟 ;

吴倩蓉 ;

王乐 ;

赵燕 ;

成晓瑜 ;

刘博文 ;

张凯华 .

中国专利 :CN119111736A ,2024-12-13

[4]

一种提高肉糜中肌原纤维蛋白特性的方法 [P].

杨慧娟 ;

陈黎洪 ;

唐宏刚 ;

肖朝耿 ;

谌迪 ;

卢文静 .

中国专利 :CN109929028A ,2019-06-25

[5]

一种青稞纤维蛋白质含量检测方法 [P].

杨春葆 ;

旺姆 ;

原红军 .

中国专利 :CN116448939B ,2024-01-23

[6]

肌原纤维蛋白去除食品苦味的方法及应用 [P].

张春晖 ;

韩东 ;

王静帆 ;

姜薇 .

中国专利 :CN120360237A ,2025-07-25

[7]

一种避免鱼肉肌原纤维蛋白冷冻变性的方法 [P].

艾连中 ;

谢凡 ;

张汇 ;

宋子波 .

中国专利 :CN118085056A ,2024-05-28

[8]

一种贻贝肌原纤维蛋白的改性方法 [P].

于翠平 ;

孙爽 ;

邹赫楠 ;

闫慧佳 ;

李思慧 ;

张秀敏 .

中国专利 :CN113841784A ,2021-12-28

[9]

一种再生纤维素-肌原纤维蛋白凝胶及其制备方法 [P].

张万刚 ;

赵尹毓 ;

周光宏 .

中国专利 :CN109673810A ,2019-04-26

[10]

一种鹅肉肌原纤维蛋白改性方法及制备脂肪模拟物的应用 [P].

孙杨赢 ;

周艳 ;

潘道东 ;

吴振 .

中国专利 :CN116473157B ,2025-03-25

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