一种测定肉制品质构特性的方法

被引：0

专利类型：

发明

申请号：

CN201210285328.3

申请日：

2012-08-12

公开(公告)号：

CN102830027B

公开(公告)日：

2012-12-19

发明(设计)人：

李春保李霄史秋峰刘冲王慧蓉

申请人：

申请人地址：

211225 江苏省南京市溧水区白马镇国家农业科技园南京农业大学基地

IPC主分类号：

G01N340

IPC分类号：

G01N1900

代理机构：

南京天华专利代理有限责任公司 32218

代理人：

徐冬涛;李晓峰

法律状态：

公开

国省代码：

引用

下载

收藏

法律状态

法律状态公告日	法律状态	法律状态信息
2012-12-19	公开	公开
2014-07-02	授权	授权
2015-05-20	专利实施许可合同备案的生效、变更及注销	专利实施许可合同备案的生效号牌文件类型代码:1602 号牌文件序号:101714417962 IPC(主分类):G01N 3/40 专利申请号:2012102853283 专利号:ZL2012102853283 合同备案号:2015320000099 让与人:南京农业大学受让人:连云港福润食品有限公司发明名称:一种测定肉制品质构特性的方法申请日:20120812 申请公布日:20121219 授权公告日:20140702 许可种类:独占许可备案日期:20150327
2014-06-11	著录事项变更	著录事项变更号牌文件类型代码:1602 号牌文件序号:101701742492 IPC(主分类):G01N 3/40 专利申请号:2012102853283 变更事项:申请人变更前:南京农业大学变更后:南京农业大学变更事项:地址变更前:210095 江苏省南京市玄武区卫岗1号变更后:211225 江苏省南京市溧水区白马镇国家农业科技园南京农业大学基地
2013-02-06	实质审查的生效	实质审查的生效号牌文件类型代码:1604 号牌文件序号:101391742401 IPC(主分类):G01N 3/40 专利申请号:2012102853283 申请日:20120812

共 50 条

[1]

肉制品的特性 [P].

K·J·凯泽 ;

M·L·里斯 ;

M·E·尤哈斯 ;

J·M·乔斯林 ;

U·S·瓦勒蒂 ;

E·N·舒尔策 .

中国专利 :CN115667495A ,2023-01-31

[2]

一种提高肉制品质构与乳化特性的复配增稠剂及其制备方法和应用 [P].

赵颖 ;

郝立静 ;

冯伟 .

中国专利 :CN109875028A ,2019-06-14

[3]

一种改善肉制品保水性及品质的方法 [P].

张牧焓 ;

闫威莉 ;

王道营 ;

孙冲 ;

徐为民 ;

刘芳 ;

孙芝兰 .

中国专利 :CN111084337A ,2020-05-01

[4]

改善肉制品品质的组合物 [P].

江凯 .

中国专利 :CN105725092A ,2016-07-06

[5]

一种肉制品质量检测系统 [P].

赵士勇 ;

孙少鹏 .

中国专利 :CN216622124U ,2022-05-27

[6]

一种肉制品质量监控系统 [P].

王福平 ;

祝玲 ;

吴洪 ;

锁兴亚 ;

郭萧 .

中国专利 :CN205540916U ,2016-08-31

[7]

一种肉制品质量监控系统 [P].

王福平 ;

祝玲 ;

吴洪 ;

锁兴亚 ;

郭萧 .

中国专利 :CN105335866A ,2016-02-17

[8]

一种肉制品质量监测评估方法 [P].

马永军 ;

郑锴 ;

魏永红 .

中国专利 :CN108108906A ,2018-06-01

[9]

一种肉制品中总淀粉含量的测定方法 [P].

刘骞 ;

徐敬欣 ;

孔保华 ;

刘慧 ;

曹传爱 ;

陈佳新 ;

张风雪 ;

贾惜文 .

中国专利 :CN111220604B ,2020-06-02

[10]

一种低强度杀菌提升扣肉制品品质的方法 [P].

郇延军 ;

史春娟 .

中国专利 :CN103891863B ,2014-07-02

← 1 2 3 4 5 →