一种具有果蔬风味的馒头预发酵冷冻面团及其制备方法

被引：0

专利类型：

发明

申请号：

CN201810945775.4

申请日：

2018-08-20

公开(公告)号：

CN109156723A

公开(公告)日：

2019-01-08

发明(设计)人：

宋玉曹磊陶余保陶澍夏青陶余兵刘飞

申请人：

申请人地址：

232000 安徽省淮南市潘集区古沟乡陶圩

IPC主分类号：

A23L7104

IPC分类号：

A23L1900 A23L2910

代理机构：

苏州翔远专利代理事务所(普通合伙) 32251

代理人：

王华

法律状态：

实质审查的生效

国省代码：

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法律状态

法律状态公告日	法律状态	法律状态信息
2019-02-01	实质审查的生效	实质审查的生效 IPC(主分类):A23L 7/104 申请日:20180820
2019-01-08	公开	公开
2023-01-20	发明专利申请公布后的驳回	发明专利申请公布后的驳回 IPC(主分类):A23L 7/104 申请公布日:20190108

共 50 条

[1]

一种预发酵冷冻面团馒头及其生产方法 [P].

黄卫宁 ;

邹奇波 ;

王凤 ;

徐宝才 ;

郑建仙 .

中国专利 :CN101744181A ,2010-06-23

[2]

一种预发酵冷冻面团及其制备方法和应用 [P].

陈挚 ;

董青 ;

杜明 .

中国专利 :CN114304212A ,2022-04-12

[3]

一种冷冻面团馒头及其生产方法 [P].

黄卫宁 ;

堵国城 ;

陈坚 ;

邹奇波 ;

贾春利 ;

王凤 ;

张峦 ;

黄立群 ;

盛智宣 .

中国专利 :CN101773227A ,2010-07-14

[4]

一种预发酵冷冻技术丹麦面团及制备方法 [P].

朱云蛟 .

中国专利 :CN108353971B ,2018-08-03

[5]

利用预发酵冷冻面团制作手撕面包的方法 [P].

孙月娥 ;

王卫东 ;

徐悦 .

中国专利 :CN107467133A ,2017-12-15

[6]

一种冷冻面团刀切馒头及其生产方法 [P].

黄卫宁 ;

堵国城 ;

陈坚 ;

邹奇波 ;

贾春利 ;

王凤 ;

张峦 ;

黄立群 ;

盛智宣 .

中国专利 :CN101731498A ,2010-06-16

[7]

一种预发酵速冻馒头及其生产方法 [P].

黄卫宁 ;

邹奇波 ;

王凤 ;

徐宝才 ;

郑建仙 .

中国专利 :CN101791087A ,2010-08-04

[8]

保持原有果蔬风味的果蔬香肠及其制备方法 [P].

冯朝辉 ;

唐艺 ;

胡雪慧 ;

张雯 ;

代博仁 ;

李诚 ;

梅源 ;

刘耀文 ;

杨勇 ;

刘韫涛 .

中国专利 :CN105685841A ,2016-06-22

[9]

一种基于红豆发酵酸面团的冷冻面团面包及其制备方法 [P].

方海田 ;

吴庆 ;

吴怀兵 ;

刘慧燕 ;

魏晓博 .

中国专利 :CN117717106A ,2024-03-19

[10]

一种预发酵速冻刀切馒头及其生产方法 [P].

黄卫宁 ;

邹奇波 ;

王凤 ;

徐宝才 ;

郑建仙 .

中国专利 :CN101744182A ,2010-06-23

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