一种无豆腥味且富含维生素的发酵豆乳及其制备方法与应用

被引：0

专利类型：

发明

申请号：

CN202110377358.6

申请日：

2021-04-08

公开(公告)号：

CN113068805A

公开(公告)日：

2021-07-06

发明(设计)人：

王欢彭新辉苗丽铭吕博廖一于爱华江连洲

申请人：

申请人地址：

150030 黑龙江省哈尔滨市长江路600号

IPC主分类号：

A23L1165

IPC分类号：

A23L1150 A23L3300

代理机构：

哈尔滨市阳光惠远知识产权代理有限公司 23211

代理人：

王志新

法律状态：

公开

国省代码：

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法律状态

法律状态公告日	法律状态	法律状态信息
2021-07-06	公开	公开
2021-07-23	实质审查的生效	实质审查的生效 IPC(主分类):A23L 11/65 申请日:20210408

共 50 条

[1]

一种发酵豆乳的制备方法 [P].

江连洲 ;

朱建宇 ;

齐宝坤 ;

李杨 .

中国专利 :CN110692731A ,2020-01-17

[2]

一种植物基美拉德发酵豆乳的制备方法 [P].

刘桐羽 ;

邵桐 ;

郭姝羽 .

中国专利 :CN119999864A ,2025-05-16

[3]

一种强凝胶性发酵豆乳的制备方法 [P].

刘桐羽 ;

姚美卉 ;

郭姝羽 .

中国专利 :CN120021735A ,2025-05-23

[4]

富含维生素的酱油及其制备方法 [P].

不公告发明人 .

中国专利 :CN105831693A ,2016-08-10

[5]

富含维生素C的发酵豆奶的制备方法 [P].

宋元达 ;

冯帅 ;

刘青 ;

梁丽 ;

虞龙 ;

李远辉 ;

冯春晓 ;

王彦梅 ;

韩雪纯 ;

王秀文 ;

包雍宏 .

中国专利 :CN112753953A ,2021-05-07

[6]

一种富含维生素的泡椒及其制备方法 [P].

罗兴贵 ;

王志平 .

中国专利 :CN108783328A ,2018-11-13

[7]

一种将乳酸菌与红茶菌联合用于发酵豆乳的发酵方法及应用 [P].

王欢 ;

彭新辉 ;

刘晓怿 ;

廖一 ;

任鲲宇 ;

刘晏玮 ;

苗丽铭 ;

王一伦 .

中国专利 :CN114532490A ,2022-05-27

[8]

一种富含维生素的果味猪蹄及其制备方法 [P].

吴秀杰 .

中国专利 :CN104305276A ,2015-01-28

[9]

一种富含维生素的牛轧糖及其制备方法 [P].

不公告发明人 .

中国专利 :CN107183288A ,2017-09-22

[10]

一种富含维生素B发酵乳的制作方法及其应用 [P].

顾瑞霞 ;

胡雅倩 ;

陈大卫 ;

张臣臣 ;

黄玉军 ;

陈霞 .

中国专利 :CN111789161A ,2020-10-20

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