一种利用益生菌发酵谷物制备低GI面包的方法

被引：0

专利类型：

发明

申请号：

CN202111532452.0

申请日：

2021-12-15

公开(公告)号：

CN114223690A

公开(公告)日：

2022-03-25

发明(设计)人：

李洪德寇兴凯任宏健汤伯文

申请人：

申请人地址：

266109 山东省青岛市市北区清江路148号

IPC主分类号：

A21D804

IPC分类号：

A21D214 A21D218 A21D226 A21D236 A21D802

代理机构：

代理人：

法律状态：

公开

国省代码：

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法律状态

法律状态公告日	法律状态	法律状态信息
2022-03-25	公开	公开
2022-04-12	实质审查的生效	实质审查的生效 IPC(主分类):A21D 8/04 申请日:20211215

共 50 条

[1]

一种低GI面包及其制备方法 [P].

陈俊辉 ;

邱艺超 .

中国专利 :CN120570301A ,2025-09-02

[2]

一种低GI薯类面包的配方及其制备方法 [P].

王玺 ;

段盛林 ;

苑鹏 ;

文剑 ;

韩晓峰 ;

柳嘉 ;

夏凯 ;

林静 ;

韩诗雯 ;

刘士伟 ;

马芙俊 ;

于有强 .

中国专利 :CN110839674A ,2020-02-28

[3]

一种低GI面包及其制备方法 [P].

魏明 ;

吴婉利 ;

谢艳 ;

钱森和 ;

赵世光 ;

王洲 ;

步显勇 .

中国专利 :CN119999734A ,2025-05-16

[4]

一种低GI面包及其制备方法 [P].

施永雷 ;

郁瑞芬 ;

朱璠 ;

李想 ;

张丽华 .

中国专利 :CN116138289B ,2024-11-19

[5]

一种低GI坚果棒及其制备方法 [P].

段盛林 ;

刘士伟 ;

潘聪 ;

关天竹 ;

苑鹏 ;

吴逸民 ;

何春燕 ;

马芙俊 ;

于有强 ;

李雅丽 ;

王玺 ;

刘金洋 ;

韩晓峰 ;

刘义凤 ;

夏凯 ;

柳嘉 ;

李海枝 ;

丁芳莉 .

中国专利 :CN114271465A ,2022-04-05

[6]

一种低GI谷物棒及其制备方法 [P].

舒娜 ;

杨辉 .

中国专利 :CN108041116A ,2018-05-18

[7]

一种低GI青稞面包及其制备方法 [P].

张海悦 ;

王玺 ;

闫小娟 ;

徐鹤 ;

苑鹏 ;

丁方莉 ;

张璐 ;

柳嘉 ;

潘聪 ;

陈孟泽 .

中国专利 :CN119678958A ,2025-03-25

[8]

一种低GI谷物泡芙条 [P].

衣悦涛 ;

冯长有 .

中国专利 :CN113973871A ,2022-01-28

[9]

一种利用发酵谷物粉制作面包的方法及制得的面包 [P].

李伦 ;

范晓波 ;

丁香丽 .

中国专利 :CN109588437A ,2019-04-09

[10]

一种低GI燕麦果糖面包及其制备方法 [P].

綦文涛 ;

方微 ;

洪宇 ;

庞邵杰 ;

宋歌 ;

王勇 ;

彭文婷 ;

段晓亮 ;

孙辉 ;

常柳 .

中国专利 :CN113261580A ,2021-08-17

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