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一种抑制鲜切果蔬褐变的方法

被引：0
专利类型：
发明
申请号：
CN202410459739.2
申请日：
2024-04-17
公开(公告)号：
CN118104719A
公开(公告)日：
2024-05-31
发明(设计)人：
张晓宇 武东轶 高涛 秦一帆 张则君 王丽英 陈恬 任乾乾 李存曦
申请人：
山西农业大学
申请人地址：
030800 山西省晋中市太谷区铭贤南路兴农街1号
IPC主分类号：
A23B7/154
IPC分类号：
A23B7/157 A23L5/41
代理机构：
北京一枝笔知识产权代理事务所(普通合伙) 11791
代理人：
郑怿
法律状态：
公开
国省代码：
山西省 晋中市
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法律状态
法律状态公告日 法律状态 法律状态信息
2024-05-31 公开 公开
2024-06-18 实质审查的生效 实质审查的生效IPC(主分类):A23B 7/154申请日:20240417
共 50 条
[1]
一种用于抑制鲜切水生果蔬黄化褐变的处理方法 [P]. 
胡婉峰 ;
滕永欣 ;
祝林虎 ;
胡雪琪 ;
徐晓云 ;
潘思轶 .
中国专利 :CN108450546B ,2018-08-28
[2]
一种果蔬抗褐变剂及其延缓鲜切果蔬褐变的方法 [P]. 
单卫钧 ;
陈榕芬 ;
陈雷春 ;
张文斌 .
中国专利 :CN119385202A ,2025-02-07
[3]
一种抑制鲜切果蔬和鲜榨果汁褐变的保鲜方法 [P]. 
秦文 ;
丁捷 ;
昝子豪 .
中国专利 :CN101755897A ,2010-06-30
[4]
一种鲜切果蔬褐变抑制剂及其制备方法 [P]. 
郑宗平 ;
陈洁 ;
董雪 .
中国专利 :CN104886241A ,2015-09-09
[5]
一种利用乙醇酸控制鲜切果蔬褐变的方法 [P]. 
王斌 ;
袁晓 ;
蒋园园 ;
肖艳辉 .
中国专利 :CN119632087A ,2025-03-18
[6]
鲜切果蔬智能清洗杀菌防褐变装置 [P]. 
唐选明 ;
李芝萱 ;
张洁 ;
潘艳芳 .
中国专利 :CN113575676A ,2021-11-02
[7]
抑制鲜切雪莲果酶促褐变的方法 [P]. 
黄群 ;
麻成金 ;
吴竹青 ;
陈功锡 ;
余佶 .
中国专利 :CN101647485A ,2010-02-17
[8]
一种用于减轻鲜切果蔬氧化褐变的处理方法 [P]. 
王可 ;
查竹平 ;
王闯 ;
唐瑞 .
中国专利 :CN115606630A ,2023-01-17
[9]
一种用于减轻鲜切果蔬氧化褐变的处理方法 [P]. 
王可 ;
查竹平 ;
王闯 ;
唐瑞 .
中国专利 :CN115606630B ,2024-01-26
[10]
一种抑制鲜切马铃薯褐变的方法 [P]. 
王庆国 ;
张兵兵 ;
徐莉 .
中国专利 :CN101518278B ,2009-09-02
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