一种基于橙皮生物碱稳定降低烤鸡肉中杂环胺含量的方法

被引：0

专利类型：

发明

申请号：

CN202211433281.0

申请日：

2022-11-16

公开(公告)号：

CN115886206B

公开(公告)日：

2024-03-29

发明(设计)人：

李晓玺王珂王天星李冰刘鹏展谭康维

申请人：

华南理工大学

申请人地址：

510640 广东省广州市天河区五山路381号

IPC主分类号：

A23L13/50

IPC分类号：

A23L13/40 A23L5/20

代理机构：

广州市华学知识产权代理有限公司 44245

代理人：

桂婷

法律状态：

授权

国省代码：

广东省广州市

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法律状态

法律状态公告日	法律状态	法律状态信息
2024-03-29	授权	授权

共 50 条

[1]

一种降低香肠中杂环胺含量的方法 [P].

曾茂茂 ;

杨调调 ;

陈洁 ;

何志勇 ;

高大明 ;

秦昉 .

中国专利 :CN109077249B ,2018-12-25

[2]

一种降低烤肉中杂环胺含量的方法 [P].

廖国周 ;

普岳红 ;

王桂瑛 ;

徐志强 ;

谷大海 ;

王雪峰 ;

葛长荣 ;

范江平 .

中国专利 :CN107535877A ,2018-01-05

[3]

一种降低烤肉中杂环胺PhIP含量的方法 [P].

董浩 ;

吴毓薇 ;

赵昕宇 ;

徐燕 ;

吴清平 ;

邓金花 ;

曾晓房 ;

肖更生 ;

白卫东 .

中国专利 :CN117546982A ,2024-02-13

[4]

一种基于茶多酚降低烤羊肉饼中杂环胺含量的方法 [P].

沙磊 ;

刘素素 .

中国专利 :CN111631342B ,2020-09-08

[5]

一种降低烤羊肉饼中杂环胺含量的方法 [P].

张德权 ;

郭海涛 ;

王振宇 ;

陈丽 ;

杨扬 ;

高远 ;

潘晗 ;

李欣 .

中国专利 :CN103535750A ,2014-01-29

[6]

一种利用精油降低烤黄花鱼中杂环胺含量的方法 [P].

张思敏 ;

王睿纯 ;

王新艳 ;

林松毅 ;

姜鹏飞 .

中国专利 :CN113662127A ,2021-11-19

[7]

一种测定食品中14种杂环胺含量的方法 [P].

李耘 ;

刘哲 ;

刘畅 ;

李金娟 ;

赵海晴 .

中国专利 :CN113189231A ,2021-07-30

[8]

一种基于混合天然香辛料的降低烤牛肉饼中杂环胺含量的方法 [P].

曾茂茂 ;

陈洁 ;

何志勇 ;

秦昉 ;

张梦茹 .

中国专利 :CN105795358A ,2016-07-27

[9]

一种降低结合态杂环胺含量的肉类加工方法 [P].

曾茂茂 ;

邓鹏 ;

陈洁 ;

何志勇 ;

陈秋铭 ;

王召君 ;

秦昉 .

中国专利 :CN116803290B ,2025-08-05

[10]

一种降低游离态杂环胺含量的肉类加工方法 [P].

曾茂茂 ;

邓鹏 ;

陈洁 ;

何志勇 ;

陈秋铭 ;

王召君 ;

秦昉 .

中国专利 :CN116803289B ,2025-08-01

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