一种风味骨肉汤的发酵方法

被引：0

专利类型：

发明

申请号：

CN202411808684.8

申请日：

2024-12-10

公开(公告)号：

CN119405033A

公开(公告)日：

2025-02-11

发明(设计)人：

魏坤丁红梅孙浩阳邢国辉邓莉黄烽

申请人：

鲜之然（天津）生物技术有限公司鲜之然（广东）生物技术有限公司鲜之然生物科技集团有限公司

申请人地址：

300308 天津市滨海新区天津空港经济区翔腾路17号-生产车间一

IPC主分类号：

A23L23/00

IPC分类号：

A23L29/00

代理机构：

广州三环专利商标代理有限公司 44202

代理人：

祝萍萍

法律状态：

实质审查的生效

国省代码：

四川省攀枝花市

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法律状态

法律状态公告日	法律状态	法律状态信息
2025-02-28	实质审查的生效	实质审查的生效IPC(主分类):A23L 23/00申请日:20241210
2025-02-11	公开	公开

共 50 条

[1]

一种风味骨肉汤的发酵生产工艺及应用 [P].

丁红梅 ;

孙浩阳 ;

王梓衡 ;

邢国辉 ;

邓莉 .

中国专利 :CN119999892A ,2025-05-16

[2]

一种增强发酵面粉风味的方法 [P].

姜黎黎 ;

张朔 ;

王宏丽 ;

李平顺 .

中国专利 :CN105519626A ,2016-04-27

[3]

一种具有发酵风味的腊肉及其加工方法 [P].

王卫 ;

张佳敏 ;

陈林 ;

张崟 ;

白婷 ;

贺婷 .

中国专利 :CN106858367A ,2017-06-20

[4]

一种具有发酵风味的腊肠及其加工方法 [P].

王卫 ;

吉莉莉 ;

白婷 ;

张佳敏 ;

陈林 ;

李晓燕 .

中国专利 :CN106954801A ,2017-07-18

[5]

一种发酵风味茶颗粒及其制备方法 [P].

张化伟 .

中国专利 :CN104186828A ,2014-12-10

[6]

一种益生菌发酵风味粉的制备方法 [P].

方曙光 ;

姜甜 ;

马凯 .

中国专利 :CN104172187A ,2014-12-03

[7]

一种混种发酵畜禽骨肉酱的制作方法 [P].

孙月娥 ;

陈松雷 .

中国专利 :CN105266128A ,2016-01-27

[8]

一种微胶囊型发酵稀奶油风味粉的制备方法 [P].

李延华 ;

孟岳成 ;

王伟军 ;

陈杰 ;

曹丽艳 .

中国专利 :CN106954679A ,2017-07-18

[9]

一种具有发酵风味的腌腊肉制品及其加工方法 [P].

王卫 ;

宋浪 ;

白婷 ;

张佳敏 ;

吉莉莉 ;

陈垅 .

中国专利 :CN106819930A ,2017-06-13

[10]

一种改善猪肉风味的发酵饲料及其制备方法 [P].

陈金永 ;

侯建业 ;

邵相宾 ;

谭静 ;

董敏 ;

胡艳平 ;

王豪杰 ;

李海洋 .

中国专利 :CN107279543A ,2017-10-24

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