一种具有抗氧化性的低苦味芝麻蛋白水解物的制备方法

被引:0
专利类型
发明
申请号
CN202411921787.5
申请日
2024-12-25
公开(公告)号
CN119876309A
公开(公告)日
2025-04-25
发明(设计)人
芦鑫 贾聪 孙强 张丽霞 宋国辉 孙晓静 黄纪念
申请人
河南省农业科学院农产品加工研究中心
申请人地址
450000 河南省郑州市金水区花园路116号
IPC主分类号
C12P21/06
IPC分类号
A23L33/18 C07K1/14 C07K1/16 C07K1/34 C07K1/36 A61K38/01 A61P39/06 A61P17/18 A61K8/64 A61Q19/08
代理机构
郑州联科专利事务所(普通合伙) 41104
代理人
杨海霞
法律状态
公开
国省代码
河南省 郑州市
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共 50 条
[21]
一种新的制备脑蛋白水解物的方法 [P]. 
王佰荣 ;
张树信 .
中国专利 :CN101940596A ,2011-01-12
[22]
一种脑蛋白水解物溶液的制备方法 [P]. 
王鑫 ;
李明洁 ;
索伟 ;
张建立 ;
盛爱武 ;
程绍伟 ;
孙竹峰 ;
王玉霞 ;
蔡晓曦 ;
谈敏敏 ;
李晓丽 ;
郭中昊 ;
宫娟 ;
王立芹 ;
曹晓玉 .
中国专利 :CN107303385A ,2017-10-31
[23]
一种低苦味高功能性豆粕蛋白水解物及用途 [P]. 
张爽 ;
张明浩 ;
赵庆奎 ;
赵梦萱 ;
张杰 .
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[24]
一种脑蛋白水解物制备方法 [P]. 
曹捷 ;
高帆 ;
周战 ;
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[25]
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林波 ;
吴佳鑫 ;
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刘爽 ;
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李洪泽 .
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[26]
一种高蛋白含量脑蛋白水解物的制备方法 [P]. 
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[27]
由大豆粉制备蛋白水解物的方法 [P]. 
A·R·G·R·A·拉奥 ;
H·N·N·善德拉瑟克哈拉 ;
K·伽温达拉约 ;
J·约瑟夫 ;
K·S·K·穆尔斯 ;
V·普拉喀什 ;
M·C·S·萨斯特里 .
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[28]
一种低敏性的乳清蛋白水解物及其制备方法 [P]. 
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[29]
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[30]
一种新的制备复方脑蛋白水解物的方法 [P]. 
王佰荣 ;
张树信 .
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