一种具有抗氧化性的低苦味芝麻蛋白水解物的制备方法

被引：0

专利类型：

发明

申请号：

CN202411921787.5

申请日：

2024-12-25

公开(公告)号：

CN119876309A

公开(公告)日：

2025-04-25

发明(设计)人：

芦鑫贾聪孙强张丽霞宋国辉孙晓静黄纪念

申请人：

河南省农业科学院农产品加工研究中心

申请人地址：

450000 河南省郑州市金水区花园路116号

IPC主分类号：

C12P21/06

IPC分类号：

A23L33/18 C07K1/14 C07K1/16 C07K1/34 C07K1/36 A61K38/01 A61P39/06 A61P17/18 A61K8/64 A61Q19/08

代理机构：

郑州联科专利事务所(普通合伙) 41104

代理人：

杨海霞

法律状态：

公开

国省代码：

河南省郑州市

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法律状态

法律状态公告日	法律状态	法律状态信息
2025-04-25	公开	公开
2025-05-13	实质审查的生效	实质审查的生效IPC(主分类):C12P 21/06申请日:20241225
2025-11-21	授权	授权

共 50 条

[1]

一种具有抗氧化性的低苦味芝麻蛋白水解物的制备方法 [P].

芦鑫 ;

贾聪 ;

孙强 ;

张丽霞 ;

宋国辉 ;

孙晓静 ;

黄纪念 .

中国专利 :CN119876309B ,2025-11-21

[2]

一种高抗氧化性胶原蛋白水解物的制备方法 [P].

黄雅钦 ;

马慧 ;

刘秀芳 .

中国专利 :CN108342444A ,2018-07-31

[3]

一种具有抗氧化性的肉糜的制备方法 [P].

邹烨 ;

唐先锋 ;

王道营 ;

张坤 ;

孙冲 ;

蔡盼盼 ;

王立 ;

孙芝兰 ;

诸永志 ;

徐为民 .

中国专利 :CN106720198A ,2017-05-31

[4]

一种基于超声辅助制备高抗氧化性乳清蛋白水解物美拉德反应产物的方法 [P].

李晓东 ;

张秀秀 ;

刘璐 ;

杜玲玲 ;

巩燕妮 ;

夏琪娜 ;

曲秀伟 ;

陈萍 ;

王海霞 .

中国专利 :CN107811113A ,2018-03-20

[5]

一种火麻仁蛋白水解物抗氧化活性的研究方法 [P].

薛峰 ;

李璇 ;

王身艳 ;

王娟红 ;

孙钰峰 ;

陈昌暘 .

中国专利 :CN107703079A ,2018-02-16

[6]

脑蛋白水解物的制备方法 [P].

杭伟峰 ;

王存芳 ;

吴炜杰 ;

余炳胜 ;

倪明敏 .

中国专利 :CN111575332A ,2020-08-25

[7]

一种大豆蛋白水解物苦味肽的鉴定方法 [P].

宋诗清 ;

田霄艳 ;

郑菲庭 ;

冯涛 ;

姚凌云 ;

孙敏 .

中国专利 :CN113252814A ,2021-08-13

[8]

一种小米蛋白和小米蛋白水解物的制备方法及小米蛋白水解物的应用 [P].

王硕 ;

张博崴 ;

许樱川 ;

王津 .

中国专利 :CN114106083A ,2022-03-01

[9]

一种脑蛋白水解物的制备方法 [P].

董继胜 ;

王金富 ;

冯文善 ;

李永久 ;

赵波 .

中国专利 :CN103191403A ,2013-07-10

[10]

一种脑蛋白水解物的制备方法 [P].

贾天亮 ;

郑桂荣 ;

刘绍杰 .

中国专利 :CN105396119A ,2016-03-16

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