一种利用改性膳食纤维改善植物蛋白挤出物品质的方法

被引：0

专利类型：

发明

申请号：

CN202511062286.0

申请日：

2025-07-31

公开(公告)号：

CN120660791A

公开(公告)日：

2025-09-19

发明(设计)人：

郭泽镔王长荣林梦凡郑宝东邹一鸣张逸翔林婧怡

申请人：

福建农林大学

申请人地址：

350000 福建省福州市仓山区上下店路15号

IPC主分类号：

A23J3/16

IPC分类号：

A23J3/22 A23J3/26

代理机构：

厦门原创专利事务所(普通合伙) 35101

代理人：

李荣耀

法律状态：

实质审查的生效

国省代码：

福建省福州市

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法律状态

法律状态公告日	法律状态	法律状态信息
2025-10-10	实质审查的生效	实质审查的生效IPC(主分类):A23J 3/16申请日:20250731
2025-09-19	公开	公开

共 50 条

[1]

一种高膳食纤维植物蛋白棒 [P].

衣悦涛 ;

冯长有 .

中国专利 :CN113951518A ,2022-01-21

[2]

一种膳食纤维-植物蛋白复合的高品质午餐肉及其制备方法 [P].

刘梦 ;

吴熙 ;

赵燕 ;

闵成军 ;

张顺亮 ;

祁玉霞 ;

李家鹏 ;

曲超 .

中国专利 :CN120788146A ,2025-10-17

[3]

一种利用植物蛋白质生产植物蛋白纤维及丝绸的方法 [P].

卢妹 ;

卢明 ;

王洪龙 ;

邢立杰 ;

梁金龙 ;

贾兆杰 .

中国专利 :CN119507065A ,2025-02-25

[4]

一种丝素蛋白改性的植物蛋白纤维及其制备方法 [P].

周凤 ;

秦文煊 ;

高斌辉 ;

苏晓平 .

中国专利 :CN121161439A ,2025-12-19

[5]

一种植物蛋白拉丝纤维挤出设备 [P].

钱成龙 .

中国专利 :CN115067418A ,2022-09-20

[6]

一种改善植物蛋白肉结构的生产方法 [P].

崔波 ;

陶海腾 ;

于滨 ;

刘鹏飞 ;

李渐鹏 ;

程云辉 .

中国专利 :CN112998119A ,2021-06-22

[7]

改善植物蛋白肉储藏性能的方法及植物蛋白肉 [P].

雷芬芬 ;

胡田媛 ;

周力 ;

段小禹 ;

洪坤强 ;

何东平 .

中国专利 :CN118892162A ,2024-11-05

[8]

一种改性植物蛋白的制备方法及其用途 [P].

童望宇 ;

谢球 ;

陈伟崇 .

中国专利 :CN103549113A ,2014-02-05

[9]

一种利用植物蛋白复合胶原蛋白肽制备植物肉的方法 [P].

张立钢 ;

孙燕 ;

赵玉红 .

中国专利 :CN120154066A ,2025-06-17

[10]

一种利用可溶性膳食纤维改善大豆酶解蛋白凝胶品质的方法 [P].

谢凤英 ;

金晓宇 ;

谢雨琦 ;

未李 ;

于小凡 .

中国专利 :CN121058877A ,2025-12-05

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