一种肌浆抗冻、抗氧化肽及其制备方法和冷冻食品中的应用

被引：0

专利类型：

发明

申请号：

CN202511356895.7

申请日：

2025-09-22

公开(公告)号：

CN121086059A

公开(公告)日：

2025-12-09

发明(设计)人：

张月美曹锦轩王颖王金鹏滕雯迪庄帅

申请人：

北京工商大学

申请人地址：

100048 北京市海淀区阜成路33号

IPC主分类号：

C07K14/47

IPC分类号：

C07K1/34 C07K1/16 C07K1/14 C07K1/36 C12N1/04 C12N1/20 A23B4/09 A23B4/20 C12R1/46

代理机构：

北京金硕果知识产权代理事务所(普通合伙) 11259

代理人：

吴茜

法律状态：

公开

国省代码：

北京市市辖区

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法律状态

法律状态公告日	法律状态	法律状态信息
2025-12-09	公开	公开
2025-12-26	实质审查的生效	实质审查的生效IPC(主分类):C07K 14/47申请日:20250922

共 50 条

[1]

具有抗氧化活性的小肽、制备方法及其应用 [P].

沈新春 ;

陈思远 ;

刘永祥 ;

曹小舟 ;

苏安详 ;

俞凌 .

中国专利 :CN104788541A ,2015-07-22

[2]

一种抗氧化肽及其制备方法和应用 [P].

卢永忠 .

中国专利 :CN113896765A ,2022-01-07

[3]

一种抗氧化肽及其制备方法和应用 [P].

陈金玉 ;

曲金萍 ;

张坤生 ;

闫怡君 ;

张蕾蕾 ;

郑嘉玉 .

中国专利 :CN111647072B ,2020-09-11

[4]

一种抗氧化肽及其制备方法和应用 [P].

胡江苗 ;

孙天柱 ;

杨柳 ;

张忠鑫 ;

李严朗 .

中国专利 :CN120098077B ,2025-07-18

[5]

一种抗氧化肽及其制备方法和应用 [P].

胡江苗 ;

孙天柱 ;

杨柳 ;

张忠鑫 ;

李严朗 .

中国专利 :CN120098077A ,2025-06-06

[6]

一种抗氧化肽、核桃肽及其制备方法和应用 [P].

谈亚丽 ;

李泊远 ;

李啸 ;

黄蓉 .

中国专利 :CN117486971A ,2024-02-02

[7]

一种茶渣抗氧化肽及其制备方法和应用 [P].

陈琪 ;

王宇晴 ;

朱明慧 ;

郭晓艳 ;

高学玲 ;

王一君 ;

宛晓春 .

中国专利 :CN117903250A ,2024-04-19

[8]

一种豌豆抗氧化肽及其制备方法和应用 [P].

刘晓兰 ;

郑喜群 ;

赵丹 .

中国专利 :CN115785201B ,2024-04-30

[9]

一种高压辅助酶解制备的花生抗氧化肽及其制备方法 [P].

董新红 ;

殷菲胧 ;

乔沛 ;

李静 ;

单杨 .

中国专利 :CN110272935B ,2019-09-24

[10]

一类抗氧化肽及其制备方法和应用 [P].

肖楚乔 ;

郎济洲 ;

肖咏淇 ;

黎相广 ;

赵肃清 .

中国专利 :CN119874809A ,2025-04-25

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