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一种肌浆抗冻、抗氧化肽及其制备方法和冷冻食品中的应用

被引：0
专利类型：
发明
申请号：
CN202511356895.7
申请日：
2025-09-22
公开(公告)号：
CN121086059A
公开(公告)日：
2025-12-09
发明(设计)人：
张月美 曹锦轩 王颖 王金鹏 滕雯迪 庄帅
申请人：
北京工商大学
申请人地址：
100048 北京市海淀区阜成路33号
IPC主分类号：
C07K14/47
IPC分类号：
C07K1/34 C07K1/16 C07K1/14 C07K1/36 C12N1/04 C12N1/20 A23B4/09 A23B4/20 C12R1/46
代理机构：
北京金硕果知识产权代理事务所(普通合伙) 11259
代理人：
吴茜
法律状态：
公开
国省代码：
北京市 市辖区
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法律状态
法律状态公告日 法律状态 法律状态信息
2025-12-09 公开 公开
2025-12-26 实质审查的生效 实质审查的生效IPC(主分类):C07K 14/47申请日:20250922
共 50 条
[21]
一种双孢蘑菇源抗氧化肽及其制备方法和应用 [P]. 
姚亮 ;
贠建民 ;
毛德玺 ;
陈邦和 .
中国专利 :CN120463773A ,2025-08-12
[22]
一种鸡油菌抗氧化肽及其制备方法和应用 [P]. 
杨冉 ;
鲁晶晶 ;
赵昌成 ;
屈凌波 .
中国专利 :CN120081897A ,2025-06-03
[23]
一种动物血源抗氧化肽及其制备方法与应用 [P]. 
周辉 ;
崔伟 ;
徐宝才 ;
王兆明 ;
蔡克周 .
中国专利 :CN119039388A ,2024-11-29
[24]
一种扇贝源抗氧化肽及其制备方法与应用 [P]. 
赵芹 ;
曹燕峰 ;
常立炀 ;
刘海梅 ;
陈娜 ;
蔡方瑗 ;
张志芹 ;
宋萱耕 ;
于慧 .
中国专利 :CN117843721A ,2024-04-09
[25]
一种玉米抗氧化肽及其制备方法与应用 [P]. 
刘晓兰 ;
景言 ;
郑喜群 ;
王今雨 .
中国专利 :CN117247430B ,2024-01-30
[26]
一种扇贝源抗氧化肽及其制备方法与应用 [P]. 
赵芹 ;
曹燕峰 ;
常立炀 ;
刘海梅 ;
陈娜 ;
蔡方瑗 ;
张志芹 ;
宋萱耕 ;
于慧 .
中国专利 :CN117843721B ,2024-05-10
[27]
一种动物血源抗氧化肽及其制备方法与应用 [P]. 
周辉 ;
崔伟 ;
徐宝才 ;
王兆明 ;
蔡克周 .
中国专利 :CN119039388B ,2025-05-13
[28]
抗氧化脂肽及其制备方法和应用 [P]. 
王栋 ;
闵浩峰 ;
王继乾 ;
马洪超 ;
徐海 .
中国专利 :CN114456234A ,2022-05-10
[29]
多肽FADHPG及其在制备抗冻抗氧化制剂中的应用 [P]. 
毛相朝 ;
张业军 ;
孙建安 ;
李娇 .
中国专利 :CN119775359B ,2025-05-23
[30]
多肽FADHPG及其在制备抗冻抗氧化制剂中的应用 [P]. 
毛相朝 ;
张业军 ;
孙建安 ;
李娇 .
中国专利 :CN119775359A ,2025-04-08
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