一种肌浆抗冻、抗氧化肽及其制备方法和冷冻食品中的应用

被引：0

专利类型：

发明

申请号：

CN202511356895.7

申请日：

2025-09-22

公开(公告)号：

CN121086059A

公开(公告)日：

2025-12-09

发明(设计)人：

张月美曹锦轩王颖王金鹏滕雯迪庄帅

申请人：

北京工商大学

申请人地址：

100048 北京市海淀区阜成路33号

IPC主分类号：

C07K14/47

IPC分类号：

C07K1/34 C07K1/16 C07K1/14 C07K1/36 C12N1/04 C12N1/20 A23B4/09 A23B4/20 C12R1/46

代理机构：

北京金硕果知识产权代理事务所(普通合伙) 11259

代理人：

吴茜

法律状态：

公开

国省代码：

北京市市辖区

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法律状态

法律状态公告日	法律状态	法律状态信息
2025-12-09	公开	公开
2025-12-26	实质审查的生效	实质审查的生效IPC(主分类):C07K 14/47申请日:20250922

共 50 条

[41]

玉足海参体壁抗氧化肽及其筛选方法和应用 [P].

黄照权 ;

卢覃培 ;

郭宏伟 ;

毛鑫 ;

苏志恒 ;

冯超 ;

叶雨 ;

寿昳雯 ;

黄会莎 .

中国专利 :CN118598946A ,2024-09-06

[42]

抗氧化肽及其在制备清除自由基的药物中的应用 [P].

赵妍 ;

陈明杰 ;

张保生 ;

王耀冉 ;

杨焕玲 ;

董沁 ;

王倩 ;

李传华 .

中国专利 :CN116751248B ,2024-03-15

[43]

一种黄鳝肽在制备抗氧化产品中的应用 [P].

周文宗 ;

王晓 ;

施振玉 ;

袁泉 ;

杨航 .

中国专利 :CN118344433A ,2024-07-16

[44]

一种黄鳝肽在制备抗氧化产品中的应用 [P].

周文宗 ;

王晓 ;

施振玉 ;

袁泉 ;

杨航 .

中国专利 :CN118344433B ,2025-02-25

[45]

白乌鱼抗氧化肽及其制备方法和应用 [P].

张崟 ;

陈秋月 ;

王澳冬 ;

马昊鑫 ;

曾庆 ;

董莉 ;

周娇 ;

李清 ;

张鹏程 .

中国专利 :CN118240018B ,2025-03-07

[46]

白乌鱼抗氧化肽及其制备方法和应用 [P].

张崟 ;

陈秋月 ;

王澳冬 ;

马昊鑫 ;

曾庆 ;

董莉 ;

周娇 ;

李清 ;

张鹏程 .

中国专利 :CN118240018A ,2024-06-25

[47]

黄水抗氧化肽及其制备方法和应用 [P].

赵兴秀 ;

赵东 ;

何义国 ;

郑佳 ;

唐正 ;

苏建 .

中国专利 :CN121181658A ,2025-12-23

[48]

一种金乌贼蛋白抗氧化肽及其制备方法和用途 [P].

王斌 ;

郁迪 ;

徐银峰 ;

胡发远 .

中国专利 :CN103467568A ,2013-12-25

[49]

一种鲐鱼抗氧化肽及其制备方法和应用 [P].

戚向阳 ;

曹少谦 ;

马佳雯 ;

何璐瑶 ;

杨华 .

中国专利 :CN114044810A ,2022-02-15

[50]

一种苦荞抗氧化肽及其制备方法和应用 [P].

李红梅 ;

罗小雨 ;

雷霆雯 ;

许庆忠 ;

费烨 ;

张礼林 ;

何晓兰 ;

王筑婷 ;

莫晓川 .

中国专利 :CN109336953B ,2019-02-15

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