一种肌浆抗冻、抗氧化肽及其制备方法和冷冻食品中的应用

被引：0

专利类型：

发明

申请号：

CN202511356895.7

申请日：

2025-09-22

公开(公告)号：

CN121086059A

公开(公告)日：

2025-12-09

发明(设计)人：

张月美曹锦轩王颖王金鹏滕雯迪庄帅

申请人：

北京工商大学

申请人地址：

100048 北京市海淀区阜成路33号

IPC主分类号：

C07K14/47

IPC分类号：

C07K1/34 C07K1/16 C07K1/14 C07K1/36 C12N1/04 C12N1/20 A23B4/09 A23B4/20 C12R1/46

代理机构：

北京金硕果知识产权代理事务所(普通合伙) 11259

代理人：

吴茜

法律状态：

公开

国省代码：

北京市市辖区

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法律状态

法律状态公告日	法律状态	法律状态信息
2025-12-09	公开	公开
2025-12-26	实质审查的生效	实质审查的生效IPC(主分类):C07K 14/47申请日:20250922

共 50 条

[11]

一种具有抗氧化活性的小分子肽及其应用 [P].

熊何健 ;

谭小寒 ;

陈志勇 ;

马英 .

中国专利 :CN118580301A ,2024-09-03

[12]

一种抗氧化肽及其应用 [P].

熊何健 ;

杨佳洪 ;

马英 ;

何传波 ;

魏好程 ;

吴国宏 .

中国专利 :CN110283230A ,2019-09-27

[13]

一种抗氧化肽及其制备方法 [P].

赵谋明 ;

郑淋 ;

任娇艳 ;

苏国万 ;

崔春 .

中国专利 :CN102660615A ,2012-09-12

[14]

抗氧化肽及其制备方法和应用 [P].

张崟 ;

张鹏程 ;

陈秋月 ;

王澳冬 ;

曾庆 ;

马昊鑫 .

中国专利 :CN118108802A ,2024-05-31

[15]

抗氧化肽及其制备方法和应用 [P].

张崟 ;

张鹏程 ;

陈秋月 ;

王澳冬 ;

曾庆 ;

马昊鑫 .

中国专利 :CN118108802B ,2025-03-07

[16]

一种干酪抗氧化肽的制备方法 [P].

李晓东 ;

陈萍 ;

王海霞 ;

刘璐 ;

曲秀伟 ;

巩燕妮 ;

王立娜 ;

张秀秀 ;

夏琪娜 .

中国专利 :CN107653286A ,2018-02-02

[17]

一种仿刺参精抗氧化肽及其制备方法和应用 [P].

孙小飞 ;

励建荣 ;

王增东 ;

陈宇薇 ;

田震 ;

李学鹏 ;

万惜雅 ;

李明伦 ;

李佳欣 ;

胡景裕 .

中国专利 :CN120842306A ,2025-10-28

[18]

黄鳝抗氧化肽在制备抗氧化产品中的应用 [P].

王晓 ;

周文宗 ;

施振玉 ;

杨航 ;

袁泉 .

中国专利 :CN119101118A ,2024-12-10

[19]

一种寻氏肌蛤抗氧化肽及其制备方法和应用 [P].

卢瑛 ;

徐双 ;

张莉莉 .

中国专利 :CN119529024A ,2025-02-28

[20]

一种寻氏肌蛤抗氧化肽及其制备方法和应用 [P].

卢瑛 ;

徐双 ;

张莉莉 .

中国专利 :CN118812650A ,2024-10-22

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