小球藻的研究开发进展

被引:93
作者
胡开辉
汪世华
机构
[1] 福建农林大学生命科学学院
[2] 福建农林大学生命科学学院 福建福州
[3] 福建福州
关键词
小球藻; 保健; 药理;
D O I
暂无
中图分类号
Q949.9 [应用植物学(经济植物学)];
学科分类号
071001 [植物学];
摘要
小球藻含有丰富的蛋白质、脂质、多糖、食用纤维、维生素、微量元素和活性代谢产物,具有很好的保健和药理作用。就小球藻的分子生物学、生长因子、生理作用、应用状况、大规模培养、研究开发前景做了综述。
引用
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