中美大麦品质检验标准的比较研究

被引:7
作者
楼阁
姜涛
张敏
王娓辰
刘娟
杨茜
张海滨
机构
[1] 天津出入境检验检疫局动植物与食品检测中心
关键词
大麦; 品质标准; 检验;
D O I
10.19812/j.cnki.jfsq11-5956/ts.2015.02.022
中图分类号
TS210.7 [产品标准与检验];
学科分类号
083203 [农产品加工及贮藏工程];
摘要
目的大麦成为中国近年来进口量和进口额最大的谷物品种,其中美国大麦是中国进口大麦非常重要的品种之一。了解中美大麦品质检验标准差异意义重大。方法本文对我国大麦品质标准与美国品质标准进行了对比分析,总结了我国现有标准的概况,重点对我国大麦品质标准现状存在的问题进行了探讨。结果与结论我国大麦品质标准体系发展趋势应根据我国大麦品质标准体系的现状以及大麦产业发展对标准体系的需求,借鉴国外的先进经验。本文提出了今后我国大麦品质标准体系建设的发展方向,以标准引导和促进大麦产业的健康发展,为全面提升我国大麦产业提供有力保障。
引用
收藏
页码:484 / 490
页数:7
相关论文
共 8 条
[1]
中国与世界大麦主要出口国生产贸易的比较分析 [J].
程燕 ;
李先德 .
世界农业, 2012, (02) :23-29
[2]
73份优异啤酒大麦种质资源主要麦芽品质性状的评价 [J].
汪军妹 ;
张新忠 ;
林峰 ;
朱靖环 ;
贾巧君 ;
尚毅 ;
华为 ;
杨建明 .
浙江农业学报, 2012, 24 (01) :1-6
[3]
大麦深加工现状及其发展趋势 [J].
牛广财 ;
朱丹 ;
董静 .
农业科技与装备, 2011, (03) :11-15
[4]
大麦的利用现状及前景探讨 [J].
陈明贤 ;
张国平 .
大麦与谷类科学, 2010, (03) :11-14
[5]
2009—2010年大麦产业技术现状与发展趋势 [J].
杨建明 ;
林峰 ;
尚毅 ;
朱靖环 ;
汪军妹 ;
贾巧君 ;
华为 .
浙江农业学报, 2010, 22 (05) :683-688
[6]
大麦食品加工及功能特性研究进展 [J].
任嘉嘉 ;
相海 ;
王强 ;
周海军 ;
康泽 ;
孟少华 .
粮油加工, 2009, (04) :99-102
[7]
Barley for food: Characteristics, improvement, and renewed interest [J].
Baik, Byung-Kee ;
Ullrich, Steven E. .
JOURNAL OF CEREAL SCIENCE, 2008, 48 (02) :233-242
[8]
A structured mutant population for forward and reverse genetics in Barley (Hordeum vulgare L.) [J].
Caldwell, DG ;
McCallum, N ;
Shaw, P ;
Muehlbauer, GJ ;
Marshall, DF ;
Waugh, R .
PLANT JOURNAL, 2004, 40 (01) :143-150