混合活性炭吸附柱法回收黄浆水中大豆异黄酮

被引：15

作者：

顾建明

潘春云

机构：

[1] 上海大学生命科学学院

来源：

食品研究与开发 | 2007年 / 02期

关键词：

大豆异黄酮; 活性炭; 洗脱; 丙酮;

D O I：

暂无

中图分类号：

TS201 [基础科学];

学科分类号：

100403 [营养与食品卫生学];

摘要：

采用乙醇、丙酮和乙醇/丙酮混合液(v∶v=1∶1)作为混合活性炭吸附柱(粉末∶颗粒活性炭=1∶2)中大豆异黄酮的洗脱溶剂,丙酮的洗脱率优于其它溶剂,依次为丙酮(65%)>乙醇(65%)>乙醇/丙酮混合液(35%)。进一步试验得出洗脱液丙酮溶液的最佳洗脱条件为pH=9,温度40℃,浓度65%,35倍量的吸附剂用量(mL/g)。

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页码：68 / 71

页数：4

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