金针菇的营养价值及保健作用

被引：12

作者：

刁治民

芦光新

机构：

[1] 青海大学农牧学院!西宁，

来源：

青海草业 | 1998年 / 04期

关键词：

D O I：

暂无

中图分类号：

R151.3 [食物营养与食物化学];

学科分类号：

100403 [营养与食品卫生学];

摘要：

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页码：28 / 30

页数：3

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