21世纪农产品深加工技术发展趋势与对策

被引：10

作者：

廖传华

朱廷风

黄振仁

机构：

[1] 南京工业大学机械与动力工程学院

来源：

农业工程学报 | 2004年 / 02期

关键词：

农产品; 深加工技术; 现状; 发展趋势;

D O I：

暂无

中图分类号：

TS201 [基础科学];

学科分类号：

摘要：

阐述了当前世界发达国家和中国农产品深加工技术的现状,着重介绍了几种目前世界发达国家普遍采用的先进农产品深加工技术,对21世纪世界农产品深加工技术的发展趋势作了基本预测,并提出了相应的对策。

引用

页码：288 / 291

页数：4

共 25 条

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[6] 种蛋外形的计算机视觉识别研究 [J].

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