南瓜多糖的研究进展

被引：20

作者：

江璐 ^{[1
]}

何计国 ^{[1
]}

范慧红 ^{[2
]}

机构：

[1] 中国农业大学

[2] 中国药品生化制品研究所

来源：

食品与药品 | 2007年 / 08期

关键词：

南瓜多糖; 提取分离; 分析方法; 药理作用;

D O I：

暂无

中图分类号：

S642.1 [南瓜];

学科分类号：

090202 [蔬菜学];

摘要：

对近年南瓜多糖提取、分离、纯化、分析方法及药理作用的研究进展作一综述。

引用

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页码：51 / 53

页数：3

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