广州市某区白领食品安全知识、态度、行为调查与分析

目的了解广州市天河区白领食品安全知识、态度及行为现况,为白领食品安全教育提供科学依据。方法采用自制的食品安全KAP调查问卷,对166名白领进行问卷调查。结果广州市天河区白领食品安全知识得分处于"良好"的居多,平均得分为(5.65±2.31)分,报纸杂志、网络和电视是白领获取食品安全信息的主要途径;67.5%的白领每周在外就餐次数在3次或3次以上。结论相关卫生部门应加强对白领的食品安全教育,使他们获得更多的食品安全知识,改变不良的行为习惯。