超临界CO2在填料塔中连续浓缩鱼油DHA工艺研究

被引：5

作者：

刘伟民

马海乐

李国文

机构：

[1] 江苏大学食品科学与工程系

[2] 江苏大学食品科学与工程系江苏省镇江市

[3] 江苏省镇江市

来源：

中国油脂 | 2002年 / 06期

关键词：

超临界CO2; 填料塔; 连续浓缩; 鱼油; DHA; 工艺;

D O I：

暂无

中图分类号：

TS225.24 [];

学科分类号：

083202 ;

摘要：

突破鱼油DHA间歇萃取浓缩的方法 ,设计建造了超临界CO2 在内径 14mm高 1.8m的填料塔中连续萃取浓缩鱼油DHA的流程。以塔底DHA的回收率和纯度为考察指标 ,初步得到了工艺参数的范围 :分离柱压为 8MPa - 17MPa ,以 10MPa - 13MPa为宜 ;CO2 流量为 2L/min -15L/min ;鱼油进料流量以 0 .5ml/min - 2ml/min为宜 ;柱的适宜的温度分布是 36℃ - 85℃。

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