高光谱图像技术在水果无损检测中的研究进展

被引:23
作者
吴龙国 [1 ]
何建国 [1 ]
贺晓光 [1 ]
刘贵珊 [1 ]
王伟 [2 ]
王松磊 [1 ]
苏伟东 [3 ]
罗阳 [1 ]
思振华 [1 ]
机构
[1] 宁夏大学农学院
[2] 宁夏大学物理电气信息学院
[3] 宁夏红枣工程技术研究中心
关键词
高光谱图像技术; 无损检测; 水果品质; 发展;
D O I
暂无
中图分类号
TS255.7 [果蔬加工品标准与检验]; O657.3 [光化学分析法(光谱分析法)];
学科分类号
摘要
为保证水果质量,满足企业与消费者的需求,势必要对水果进行品质检测和分级处理。高光谱图像作为一种新型的无损检测技术,融合了图像学和光谱学的优点,可以快速、无损地获取水果的空间和光谱图像信息,从而全方位的反映水果内外部的品质信息。因此,该技术在水果品质无损检测领域具有巨大的发展前景。该文主要介绍了高光谱图像系统的基本原理、图像的采集和分析方法、国内外水果无损检测的应用以及未来的发展前景。
引用
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页码:990 / 996
页数:7
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