奶牛乳中体细胞数与产奶性状的相关分析

被引:14
作者
赵兴 [1 ]
徐新明 [2 ]
邓江玲 [3 ]
张艳花 [2 ]
付雪峰 [2 ]
叶尔太沙比尔哈孜 [4 ]
机构
[1] 新疆科技开发交流中心
[2] 新疆畜科院畜牧所
[3] 新疆呼图壁种牛场
[4] 新疆维吾尔自治区奶业办公室
关键词
荷斯坦奶牛; 体细胞数; 产奶性能; 相关分析;
D O I
10.16863/j.cnki.1003-6377.2011.03.007
中图分类号
S823 [牛];
学科分类号
摘要
为了研究牛乳中体细胞数与奶牛产奶性状的相关性,收集新疆呼图壁种牛场牧一场、呼图壁种牛场牧三场、奎屯八场、新疆天山畜牧生物工程股份有限公司奶牛场四个牛场的荷斯坦奶牛2010年11月到2011年3月份5个月共2268个DHI测定记录。利用SPSS软件对乳中体细胞数与产奶性状间的相关性进行分析。结果表明:体细胞数与日产奶量呈负相关,与乳脂率、蛋白率呈极显著的正相关(P<0.01),与乳糖率呈极显著的负相关(P<0.01);乳脂率与蛋白率呈极显著的正相关(P<0.01)。结果提示:随着奶牛体细胞数的增加产奶量乳糖含量均有不同程度的降低;乳脂率和乳蛋白率随体细胞数的升高有升高的趋势,但当体细胞高于100万/mL时有降低的趋势。
引用
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