绿茶挥发性成分的 GC-MS 分析

被引：14

作者：

安秋荣

郭志峰

机构：

来源：

河北大学学报(自然科学版) | 1997年 / 03期

关键词：

绿茶,挥发油,GC－MS;

D O I：

暂无

中图分类号：

O657.6 [];

学科分类号：

070302 ; 081704 ;

摘要：

利用程序升温毛细管气相色谱－质谱联用方法对一种绿茶的挥发成分进行分析鉴定，共分离出６０个组分，用峰面积归一化法算出其相对含量，用谱图检索确认出５２个组分，占总挥发成分的９８％。

引用

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页数：5

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