有机物中微量元素硒的测定

被引：29

作者：

王莲芳 ^{[1
]}

窦春霞 ^{[1
]}

张连富 ^{[1
]}

胡蔚红 ^{[2
]}

机构：

[1] 江南大学食品学院

[2] 恩施州硒产品开发研究所

来源：

食品与机械 | 2007年 / 01期

关键词：

硒; 分光光度法; 3,3′-二氨基联苯胺;

D O I：

10.13652/j.issn.1003-5788.2007.01.036

中图分类号：

TS207.51 [];

学科分类号：

083201 ;

摘要：

以3,3′-二氨基联苯胺为显色剂,研究了分光光度法测定有机物中的微量元素硒。对掩蔽剂EDTA的加入量、显色反应时间、络合酸度以及萃取酸度进行了研究。最后以络合物的稳定性,回收率等指标论证了该方法的可行性。该分析方法非常适合日常分析。

引用

页码：115 / 117+147 +147

页数：4

共 8 条

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