枇杷叶黄酮的提取及对小鼠的抗氧化作用

旨在研究枇杷叶黄酮的体内外抗氧化作用。用微波提取方法提取黄酮,使用丙二醛(MDA)测定试剂盒测定枇杷叶黄酮对体内外MDA质量浓度影响;用分光光度法测定枇杷叶黄酮对H2O2诱导小鼠红细胞溶血,羟自由基测定试剂盒测定体内外血清中羟自由基,并计算DPPH自由基清除率。结果表明,枇杷叶黄酮质量浓度为0.05～4.00g/L时具有较强的体外抗氧化能力,并能减少小鼠肝线粒体及肝匀浆MDA的生成,可抑制H2O2诱导的小鼠红细胞溶血;腹腔注射枇杷叶黄酮对小鼠体内肝组织MDA生成的抑制作用显著。枇杷叶黄酮具有较强的体内外抗氧化作用。