在非水介质中进行酶促反应的几个重要问题

被引：21

作者：

田桂玲

邢国文

叶蕴华

机构：

[1] 北京大学化学与分子工程学院

[2] 北京大学化学与分子工程学院北京

[3] 北京

[4] 北京

来源：

有机化学 | 1998年 / 01期

关键词：

酶促反应; 非水介质; 低共熔混合物;

D O I：

暂无

中图分类号：

O621.25 [];

学科分类号：

摘要：

介绍了在非水介质中酶促反应的最新进展。较深入地讨论了介质性质对酶的催化活性及立体选择性的影响,有机溶剂中必需水含量对酶催化反应的重要性,描述了非缓冲体系中的盐及其它极性添加剂对酶活性的影响,介绍了在非均相的低共熔体系中进行酶促合成肽的研究。

引用

页码：11 / 19

页数：9

共 9 条

[1] 以N－保护消旋氨基酸为羧基组分的酶促合成肽的研究 [J].

田桂玲，刘颖，王宏，叶蕴华 .

高等学校化学学报, 1996, (01) :55-59

[2] 有机溶剂中酶催化研究的新进展─—酶催化活性和选择性的控制与调节 [J].

曹淑桂 .

化学通报, 1995, (05) :5-12+17

[3] 非水溶剂中酶反应研究进展 [J].

叶蕴华，谢海波，田桂玲 .

化学通报, 1994, (10) :5-9

[4] 在有机溶剂中进行的酶催化反应 [J].

叶蕴华 .

大学化学, 1992, (04) :17-21

[5] ENZYMATIC PEPTIDE-SYNTHESIS BY NEW SUPPORTED BIOCATALYSTS [J].

ROLLANDFULCRAND, V ;

MAY, N ;

VIALLEFONT, P ;

LAZARO, R .

AMINO ACIDS, 1994, 6 (03) :311-314

[6]

Catalysis of enzyme aggregates in organic solvents. An attempt at evaluation of intrinsic activity of proteases in ethanol[J] . Yasuhito Yamamoto,Hideo Kise.Biotechnology Letters . 1993 (6)

[7]

Zaks, A. Science . 1984

[8]

Margolin A L, Fitzpatrick P A, Dubin P L, Klibanov A M. Journal of the American Chemical Society . 1991

[9]

Magner E, Klibanov A M. Biotechnology and Bioengineering . 1995

← 1 →