甘薯综合应用的研究进展

被引：14

作者：

邱才飞

袁照年

机构：

[1] 福建农林大学作物学院

来源：

江西农业学报 | 2007年 / 01期

关键词：

甘薯; 综合应用; 研究现状; 发展;

D O I：

10.19386/j.cnki.jxnyxb.2007.01.013

中图分类号：

S531 [甘薯（红薯）];

学科分类号：

0901 ;

摘要：

根据当前国内外甘薯的研究和开发利用现状,综合论述了甘薯在淀粉工业、色素工业、医药工业以及菜用、饲用、保健和观赏等各个领域的应用及最新研究进展。

引用

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页码：40 / 43+49 +49

页数：5

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共 21 条

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