魔芋生物碱的微胶囊化工艺及生防效果试验

被引:22
作者
庞杰
张甫生
肖丽霞
田世平
庄宇翔
机构
[1] 中国科学院光合作用与环境分子生理学重点实验室
[2] 福建农林大学食品科学学院
[3] 中国农业大学食品学院
关键词
魔芋生物碱; 提取; 分离; 微胶囊化; 生物防治;
D O I
暂无
中图分类号
TQ28 [天然有机化合物的生产];
学科分类号
摘要
为研究生物碱微胶囊及其生物防治效果 ,对魔芋生物碱进行提取分离 ,并以其为芯材 ,以海藻酸钠和魔芋胶为壁材 ,用锐孔 -凝固法研究魔芋生物碱微胶囊的工艺条件。探讨了壁材组成、氯化钙浓度、固化时间及下滴速度和高度对微胶囊效果的影响。结果表明 ,飞粉与乙醇配比以 1∶ 3,常温下机械桨叶高速搅拌 4 8h为佳。干柱层析时以甲醇为展开剂 ,且展开剂与被展开溶液之间配比以 3m L∶ 3m L效果最好。正交试验结果表明 ,海藻酸钠和魔芋胶的最佳配比为 10∶ 1,氯化钙浓度为 0 .2 5 mol/ L,固化最佳时间为 10 min,下滴速度和高度分别以 12 0~ 180滴 / min和 10~ 15 cm为宜 ;将所制得的生物碱微胶囊经过虫效的生防试验 ,探讨其引诱和忌避的效果。
引用
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