植物挥发油提取方法及应用研究进展

被引：120

作者：

张志军

刘西亮

李会珍

刘培培

张鑫

机构：

[1] 中北大学化工与环境学院生命科学系

来源：

中国粮油学报 | 2011年 / 26卷 / 04期

关键词：

植物; 挥发油; 提取;

D O I：

10.20048/j.cnki.issn.1003-0174.2011.04.024

中图分类号：

TS225.1 [植物油];

学科分类号：

083202 [粮食、油脂及植物蛋白工程];

摘要：

提取植物挥发油不仅对香料、食品、日用化妆品工业生产具有实用价值,而且对人类保健也有重要意义。本文总结回顾了水蒸气蒸馏,溶剂萃取,油脂吸收,压榨法等植物挥发油传统提取方法,并综述了多种现代分离技术在植物油提取中的应用研究进展,主要包括酶法、CO2超临界流体萃取、亚临界水萃取、超声波辅助提取、微波辐射、微胶囊-双水相萃取、同时蒸馏萃取及固相萃取等技术。

引用

收藏

页码：118 / 122

页数：5

相关论文

共 17 条

[1]

外场微波辅助提取技术在植物有效成分提取中的应用 [J].

蔡建国 .

机电信息, 2008, (35) :38-41

[2]

压榨法提取温莪术挥发油收率及药效学研究 [J].

张学愈 ;

盛勇 ;

邹俊 ;

涂铭旌 ;

刘欣 ;

潘年松 .

四川中医, 2007, (09) :44-45

[3]

植物气味物质及其对人体作用的研究概况 [J].

郑华 ;

李文彬 ;

金幼菊 ;

金荷仙 .

北方园艺, 2007, (06) :76-78

[4]

微胶囊双水相提取柑桔精油的工艺优化 [J].

郭丽 ;

朱林 ;

杜先锋 .

农业工程学报, 2007, (01) :229-233

[5]

卷柏中挥发性组分的酶提取及气相色谱-质谱分析 [J].

回瑞华 ;

侯冬岩 ;

刘晓媛 ;

郭华 ;

李学成 ;

耿红苓 .

质谱学报, 2006, (01) :17-21

[6]

酶法提取松针精油的实验室研究 [J].

刘晓庚 ;

鞠兴荣 ;

茆旭东 ;

张珍 .

林产化学与工业, 2005, (03) :111-114

[7]

压榨法与蒸馏法提取柑橘香精油的比较研究 [J].

谢练武 ;

郭亚平 ;

周春山 ;

周尽花 .

化学与生物工程, 2005, (05) :15-17

[8]

植物挥发性物质及其代谢工程 [J].

邓晓军 ;

陈晓亚 ;

杜家纬 .

植物生理与分子生物学学报, 2004, (01) :11-18

[9]

蜡梅鲜花香气成分的研究 [J].

郑瑶青 ;

朱芸 ;

张瑞燕 ;

孙亦梁 ;

吴筑平 ;

刘密新 .

北京大学学报(自然科学版), 1990, (06) :667-673

[10]

Chemical composition and antioxidant activity of volatiles from Patrinia Villosa Juss obtained by optimized supercritical fluid extraction [J].

Xie, Ying ;

Peng, Jinyong ;

Fan, Guorong ;

Wu, Yutian .

JOURNAL OF PHARMACEUTICAL AND BIOMEDICAL ANALYSIS, 2008, 48 (03) :796-801