超声波法提取桑黄菌丝体多糖的研究

被引：20

作者：

傅海庆 ^{[1
]}

李吟 ^{[1
]}

傅华英 ^{[2
]}

机构：

[1] 福建农林大学金山学院

[2] 福建农林大学作物学院

来源：

中国农学通报 | 2012年 / 36期

关键词：

桑黄; 菌丝体多糖; 超声波; 提取;

D O I：

暂无

中图分类号：

TQ914 [化学加工过程及设备];

学科分类号：

082805 [农业机械化与装备工程];

摘要：

为了更好地开发利用桑黄资源,为工业化生产桑黄菌丝体多糖提供试验数据与理论支持。通过单因素试验研究了超声波功率、超声波处理时间以及料液比3个因素分别对多糖提取得率的影响,并通过正交试验得出桑黄菌丝体多糖提取工艺的最佳条件为:超声波功率210W、超声波处理时间60min、料液比1:50。按此工艺条件,多糖提取率可达12.78%。本研究所建立的方法条件温和、工艺简便、提取时间短,可为桑黄菌丝体多糖提取的规模生产提供参考。

引用

页码：282 / 286

页数：5

共 18 条

[1]

香菇多糖复合酶法提取及其脱色工艺优化 [J].