银杏花粉不同破壁方法的比较分析

被引：15

作者：

郝功元

吴彩娥

李婷婷

杨剑婷

机构：

[1] 南京林业大学森林资源与环境学院

来源：

南京林业大学学报(自然科学版) | 2009年 / 33卷 / 04期

关键词：

银杏花粉; 破壁; 匀浆机;

D O I：

暂无

中图分类号：

S792.95 [银杏];

学科分类号：

090708 [林木遗传育种学];

摘要：

试验比较了匀浆机破壁、高压细胞破碎仪破壁、温差破壁、酶法破壁等4种破壁方法对银杏花粉的破壁效果。结果表明:匀浆机破壁法优于其他破壁方法,且操作简单,能达到破壁要求。匀浆机破壁的最佳工艺参数为:转速15 000 r/min、花粉(g)与水(mL)的配比即料液比1∶50、时间10 min,破壁率达99.6%。

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页数：5

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