甲壳素和壳聚糖化学改性研究进展

被引：67

作者：

马宁

汪琴

孙胜玲

王爱勤

机构：

[1] 中国科学院兰州化学物理研究所

[2] 中国科学院兰州化学物理研究所兰州

[3] 兰州

来源：

化学进展 | 2004年 / 04期

关键词：

甲壳素; 壳聚糖; 化学改性; 功能材料;

D O I：

暂无

中图分类号：

O636.1 [高分子多聚糖];

学科分类号：

070305 ; 080501 ; 081704 ;

摘要：

甲壳素是一种天然多糖 ,脱除乙酰基的产物是壳聚糖 ,作为新型功能生物材料 ,它们已在水处理、日用化学品、生物工程和医药等领域得到了应用 ,但它们不溶于一般的有机溶剂 ,从而限制了其广泛应用。为此 ,甲壳素和壳聚糖的化学改性成为该材料研究的重要方向之一。本文综述了近年来甲壳素和壳聚糖化学改性方面的研究进展 ,着重介绍了选择性化学修饰的方法和发展动向。

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页码：643 / 653

页数：11

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