小麦淀粉废水SCP发酵菌种的筛选及其发酵条件初探

被引:6
作者
尹源明
何国庆
冯澜
胡政
冯孝善
机构
[1] 浙江农业大学食品系
关键词
SCP;菌种筛选;发酵条件;小麦淀粉废水;
D O I
暂无
中图分类号
TS211 [面粉工业];
学科分类号
083202 ;
摘要
本文选用白地霉,热带假丝酵母,黑曲霉,糖化酵母和酿酒酵母5个菌株,进行小麦淀粉废水培养单细胞蛋白的发酵条件和菌种筛选试验,试验结果表明,不论在原淀粉废水,还是在糖化的淀粉废水中培养,白地霉均为利用此种淀粉废水培养单细胞蛋白的最好菌株,它的生物量得率和COD去除率均为最高,并初步得到了白地霉的最佳培养条件:pH5.5~6.0,接种量10~12%,培养时间28~32h。
引用
收藏
页码:38 / 42+46
页数:6
相关论文
共 8 条
[1]   小麦淀粉工业废水的水质特征及酶法预处理条件研究 [J].
何国庆 ;
朱辉 ;
陈忠明 ;
尹源明 .
浙江农业学报, 1997, (05) :12-16
[2]   以酱渣为原料生产蛋白饲料的研究 [J].
张西宁 .
食品与发酵工业, 1996, (02) :1-4
[3]   数理统计方法优化单细胞蛋白发酵培养基研究 [J].
李永泉,贺筱蓉,赵小立,翁醒华,周红军 .
微生物学通报, 1995, (05) :263-266
[4]   固态发酵淀粉渣生产蛋白饲料的研究 [J].
马桂荣,张玉臻,孔健 .
食品与发酵工业, 1994, (01) :20-23
[5]   利用油脂废水生产饲料酵母的研究 [J].
钟鸣 ;
程艾仿 ;
胡新标 .
粮食与饲料工业, 1993, (05) :27-30
[6]  
农业试验设计与统计方法一百例[M]. 陕西科学技术出版社 , 陶勤南编著, 1987
[7]  
环境监测分析方法[M]. 中国环境科学出版社 , 城乡建设环境保护部环境保护局《环境监测分析方法》编写组 编, 1986
[8]  
工业发酵分析[M]. 轻工业出版社 , 天津轻工业学院 编著, 1980