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北五味子多糖超声波提取条件的优化
被引：42
作者：
高晓旭
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孟宪军
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李继海
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]
秦琴
[1
]
那广宁
[1
]
机构：
[1] 沈阳农业大学食品学院
[2] 北华大学
来源：
关键词：
北五味子多糖;
超声波提取;
正交实验;
D O I：
暂无
中图分类号：
TQ461 [中草药制剂的生产];
学科分类号：
091003 [林草生态工程学];
摘要：
通过单因素和正交试验的方法,研究了北五味子多糖超声波提取,并得到了北五味子多糖提取的最佳工艺参数为:超声波功率500W,固液比(g:mL)为1∶25,在55℃条件下提取40min。在这个条件下,北五味子多糖的提取率为22.30%,与直接加热提取法进行比较,结果表明,超声波辅助提取能大大缩短提取时间,提高北五味子多糖得率。
引用
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页数：4
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