我国保健食品的发展状况及开发重点

被引:11
作者
章华伟
白雪莲
机构
[1] 西北农林科技大学食品科学与工程学院,西北农林科技大学食品科学与工程学院,
关键词
保健食品; 开发;
D O I
暂无
中图分类号
F426.82 [];
学科分类号
摘要
综述了我国目前保健食品的发展状况,提出了我国应重点开发的保健食品,包括孕妇保健食品、儿童保健食品、减肥保健食品、心脑血管患者专用保健食品、预防肿瘤保健食品、糖尿病患者专用保健食品、抗衰老保健食品及其他保健品,为我国新世纪保健食品的开发提供参考。
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