学术探索
学术期刊
学术作者
新闻热点
数据分析
智能评审
我国保健食品的发展状况及开发重点
被引:11
作者
:
论文数:
引用数:
h-index:
机构:
章华伟
论文数:
引用数:
h-index:
机构:
白雪莲
机构
:
[1]
西北农林科技大学食品科学与工程学院,西北农林科技大学食品科学与工程学院,
来源
:
山西食品工业
|
2002年
/ 02期
关键词
:
保健食品;
开发;
D O I
:
暂无
中图分类号
:
F426.82 [];
学科分类号
:
摘要
:
综述了我国目前保健食品的发展状况,提出了我国应重点开发的保健食品,包括孕妇保健食品、儿童保健食品、减肥保健食品、心脑血管患者专用保健食品、预防肿瘤保健食品、糖尿病患者专用保健食品、抗衰老保健食品及其他保健品,为我国新世纪保健食品的开发提供参考。
引用
收藏
页码:12 / 15
页数:4
相关论文
共 15 条
[1]
保健食品的研制进展
[J].
岑运传
论文数:
0
引用数:
0
h-index:
0
机构:
广西合浦县卫生防疫站,广西壮族自治区卫生防疫站
岑运传
;
宋振华
论文数:
0
引用数:
0
h-index:
0
机构:
广西合浦县卫生防疫站,广西壮族自治区卫生防疫站
宋振华
.
广西预防医学,
1999,
(02)
[2]
利用生物技术开发功能性食品配料
[J].
尤新
论文数:
0
引用数:
0
h-index:
0
机构:
中国发酵工业协会
尤新
.
食品工业科技,
1999,
(01)
[3]
我国保健食品工业发展概况及设想
[J].
张学元
论文数:
0
引用数:
0
h-index:
0
机构:
中国食品工业总公司!总顾问、教授级高工
张学元
.
食品与机械,
1997,
(06)
:5
-6
[4]
规范保健(功能)食品的重要举措——《保健(功能)食品通用标准》国家标准已发布
[J].
李汝成
论文数:
0
引用数:
0
h-index:
0
机构:
国家技术监督局标准化司!高级工程师北京市海淀区
李汝成
.
食品与机械,
1997,
(06)
:7
[5]
保健食品发展概述
[J].
吴有军
论文数:
0
引用数:
0
h-index:
0
机构:
军事经济学院研究生队!汉口
吴有军
.
食品与机械,
1997,
(06)
:8
-9
[6]
保健(功能)食品研制、开发与功能成分的研究
[J].
论文数:
引用数:
h-index:
机构:
蔡同一
.
食品工业科技,
1997,
(04)
[7]
浅谈我国功能食品的现状与发展
[J].
吕晓莲
论文数:
0
引用数:
0
h-index:
0
机构:
北京市食品研究所!
吕晓莲
.
食品科学 ,
1997,
(02)
:3
-5
[8]
食物防癌的研究进展
[J].
唐莉英
论文数:
0
引用数:
0
h-index:
0
机构:
昆明市中国林科院资源昆虫研究所
唐莉英
.
食品科技,
1995,
(06)
[9]
天然药物化学.[M].姚新生主编;.人民卫生出版社.2001,
[10]
营养保健食品.[M].陈仁〓编著;.中国轻工业出版社.2001,
←
1
2
→
共 15 条
[1]
保健食品的研制进展
[J].
岑运传
论文数:
0
引用数:
0
h-index:
0
机构:
广西合浦县卫生防疫站,广西壮族自治区卫生防疫站
岑运传
;
宋振华
论文数:
0
引用数:
0
h-index:
0
机构:
广西合浦县卫生防疫站,广西壮族自治区卫生防疫站
宋振华
.
广西预防医学,
1999,
(02)
[2]
利用生物技术开发功能性食品配料
[J].
尤新
论文数:
0
引用数:
0
h-index:
0
机构:
中国发酵工业协会
尤新
.
食品工业科技,
1999,
(01)
[3]
我国保健食品工业发展概况及设想
[J].
张学元
论文数:
0
引用数:
0
h-index:
0
机构:
中国食品工业总公司!总顾问、教授级高工
张学元
.
食品与机械,
1997,
(06)
:5
-6
[4]
规范保健(功能)食品的重要举措——《保健(功能)食品通用标准》国家标准已发布
[J].
李汝成
论文数:
0
引用数:
0
h-index:
0
机构:
国家技术监督局标准化司!高级工程师北京市海淀区
李汝成
.
食品与机械,
1997,
(06)
:7
[5]
保健食品发展概述
[J].
吴有军
论文数:
0
引用数:
0
h-index:
0
机构:
军事经济学院研究生队!汉口
吴有军
.
食品与机械,
1997,
(06)
:8
-9
[6]
保健(功能)食品研制、开发与功能成分的研究
[J].
论文数:
引用数:
h-index:
机构:
蔡同一
.
食品工业科技,
1997,
(04)
[7]
浅谈我国功能食品的现状与发展
[J].
吕晓莲
论文数:
0
引用数:
0
h-index:
0
机构:
北京市食品研究所!
吕晓莲
.
食品科学 ,
1997,
(02)
:3
-5
[8]
食物防癌的研究进展
[J].
唐莉英
论文数:
0
引用数:
0
h-index:
0
机构:
昆明市中国林科院资源昆虫研究所
唐莉英
.
食品科技,
1995,
(06)
[9]
天然药物化学.[M].姚新生主编;.人民卫生出版社.2001,
[10]
营养保健食品.[M].陈仁〓编著;.中国轻工业出版社.2001,
←
1
2
→