NKA-9大孔树脂对苹果多酚的动态吸附工艺优化

被引：29

作者：

王育红 ^{[1
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朱维军 ^{[2
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潘治利 ^{[1
]}

李建新 ^{[3
]}

周向辉 ^{[1
]}

艾志录 ^{[1
]}

机构：

[1] 河南农业大学食品科学技术学院

[2] 河南农业职业学院食品科学系

[3] 中州大学化工食品学院

来源：

农业机械学报 | 2009年 / 40卷 / 08期

关键词：

苹果多酚; 大孔树脂; 动态吸附; 动态解吸; 工艺参数; 优化;

D O I：

暂无

中图分类号：

TQ914.1 [农产物化学加工];

学科分类号：

082805 [农业机械化与装备工程];

摘要：

为了提高对苹果多酚的分离效率,以实现工业化生产,在单因素试验得出的工艺基础上,采用响应曲面法建立了NKA-9大孔树脂对苹果多酚(AP)动态吸附和动态解吸的二次多项数学模型,验证了模型的有效性。考察了上样速率、样液质量浓度、样液pH值对AP动态吸附量以及洗脱速率、洗脱剂体积分数和洗脱剂用量对AP动态解吸的影响。优化出NKA-9大孔树脂的动态吸附工艺参数为:上样速率1.10 mL/min,样液质量浓度2.50mg/mL,pH值4.83;动态解吸工艺参数为:洗脱速率0.61 mL/min,洗脱剂体积分数59.48%,洗脱剂用量125.73 mL。

引用

页码：119 / 123

页数：5

共 9 条

[1]

苹果汁中多酚物质的分离提取及其主要生物活性的研究 [D].