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中药麸炒的研究现状
被引：12
作者：
崔小兵
岳岭
吴皓
李伟
机构：
[1] 南京中医药大学
来源：
关键词：
麸炒;
麦麸;
炮制;
功效;
D O I：
10.13728/j.1673-6427.2009.06.018
中图分类号：
R283.1 [炮制对药物性能的影响];
学科分类号：
100802 [中药炮制学];
摘要：
<正>麸炒又称"麸皮炒"或"麦麸炒",是一种传统的中药炮制工艺。麸炒炮制方法渊源已久,以其价廉,便捷和有效而沿用至今。本文就麸炒的历史、辅料的品质、麸炒的功用等作一综述,以期对麸炒的中药炮制原理研究提供参考。
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