基于可追溯系统的农产品生产企业质量安全信用评价指标体系构建

被引：19

作者：

钱建平 ^{[1
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李海燕 ^{[2
]}

杨信廷 ^{[1
]}

吴建金 ^{[2
]}

杨鸿炜 ^{[2
]}

机构：

[1] 北京市农林科学院国家农业信息化工程技术研究中心

[2] 天津市蔬菜技术推广站

来源：

中国安全科学学报 | 2009年 / 19卷 / 06期

关键词：

质量安全信用; 可追溯系统; 指标体系; 农产品; 层次分析法(AHP);

D O I：

10.16265/j.cnki.issn1003-3033.2009.06.025

中图分类号：

F322 [农业计划与管理];

学科分类号：

020205 ; 1203 ; 0202 ;

摘要：

以主导性、定性与定量相结合为指导原则,从政府监管角度出发,构建一种农产品生产企业质量安全信用评价指标体系,该体系包括:2层评价因素集即第一层为包括企业资质、质量检测、产品追溯、消费者反馈4个因素的主因素层,第二层包括14个因子;采用层次分析法,通过两两比较的方式确定层次中诸要素的相对重要性,再转为对各元素的整体权重进行排序判断,最后确立各元素的权重。该指标体系的建立为进行质量安全信用评价提供了理论方法和技术手段。

引用

页码：135 / 141+3 +3

页数：8

共 14 条

[1] 基于虹膜识别的肉类食品可追溯系统研究 [J].