不同清洗方式对百菌清等3种杀菌剂残留的去除效果

研究清水冲洗和不同浸泡时间对茄子上百菌清、三唑酮、异菌脲残留的去除效果。百菌清由于非内吸性、水溶性差,以清水冲洗效果最好;三唑酮由于内吸性、水溶性好,浸泡时间越长越有利于农药的去除;异菌脲虽然为非内吸性、水溶性差,但是其制剂为悬浮剂,利于在茄子表面吸附,因而去除效果相对较差。比较3种杀菌剂在茄子上的去除效果,为三唑酮>百菌清>异菌脲。