高效液相色谱法测定食物中的类胡萝卜素

[1] 液固色谱法分离番茄红素异构体 [J]. 色谱, 2003, (01) : 13 - 16

[2] SFE-HPLC法测定强化大米中的β-胡萝卜素 [J]. 中国卫生检验杂志, 2002, (03) : 302 - 303

[3] 苜蓿中β-胡萝卜素的含量测定 [J]. 中国生化药物杂志, 2001, (01) : 37 - 38

[4] 枸杞子中类胡萝卜素的组成及含量 [J]. 植物资源与环境, 1999, (04) : 58 - 59

[5] 高效液相色谱法测定奶粉中的β-胡萝卜素 [J]. 中国乳品工业, 1999, (04) : 29 - 31

[6] 非水反相液相色谱法测定枸杞子中β-胡萝卜素含量 [J]. 色谱, 1997, (06) : 79 - 80

[7] 质谱学在天然有机化学中的应用[M]. - 科学出版社 , 丛浦珠 编著, 1987

[8] Determination of free and bound carotenoids in paprika (Capsicum annuum L.) by LC/MS[J] . D. E. Breithaupt,W. Schwack.European Food Research and Technology . 2000 (1)

[9] Bohm V,Puspitasari-Nienaber N L,Ferruzzi M G,Schwartz S J. J Agric Food Chem . 2002

[10] Fisher C,Kocis J A. J Agric Food Chem . 1987

[1] 液固色谱法分离番茄红素异构体 [J]. 色谱, 2003, (01) : 13 - 16

[2] SFE-HPLC法测定强化大米中的β-胡萝卜素 [J]. 中国卫生检验杂志, 2002, (03) : 302 - 303

[3] 苜蓿中β-胡萝卜素的含量测定 [J]. 中国生化药物杂志, 2001, (01) : 37 - 38

[4] 枸杞子中类胡萝卜素的组成及含量 [J]. 植物资源与环境, 1999, (04) : 58 - 59

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[6] 非水反相液相色谱法测定枸杞子中β-胡萝卜素含量 [J]. 色谱, 1997, (06) : 79 - 80

[7] 质谱学在天然有机化学中的应用[M]. - 科学出版社 , 丛浦珠 编著, 1987

[8] Determination of free and bound carotenoids in paprika (Capsicum annuum L.) by LC/MS[J] . D. E. Breithaupt,W. Schwack.European Food Research and Technology . 2000 (1)

[9] Bohm V,Puspitasari-Nienaber N L,Ferruzzi M G,Schwartz S J. J Agric Food Chem . 2002

[10] Fisher C,Kocis J A. J Agric Food Chem . 1987