36个燕麦品种不同部位养分分布格局

被引：27

作者：

王桃 ^{[1
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徐长林 ^{[2
]}

姜文清 ^{[1
]}

周志宇 ^{[1
]}

机构：

[1] 兰州大学草地农业科技学院农业部草地农业生态系统学重点开放实验室

[2] 甘肃农业大学草业学院

来源：

草业科学 | 2010年 / 27卷 / 08期

关键词：

高寒草甸; 燕麦; 不同部位; 养分分布格局;

D O I：

暂无

中图分类号：

S512.6 [燕麦];

学科分类号：

0901 ;

摘要：

分析了天祝高寒草甸区36种不同饲用燕麦(Avena sativa)叶片、籽粒和茎秆中的水分、灰分、粗蛋白、可溶性糖、粗脂肪、磷、钙、粗纤维、中性纤维和酸性纤维含量的分布特征。结果显示:36个燕麦品种叶片中水分、灰分、粗蛋白、可溶性糖和钙含量显著高于籽粒和茎秆(P<0.05),平均值分别为6.36%、9.28%、19.82%、13.71%和0.25%;籽粒中粗脂肪和磷含量显著高于叶片和茎秆(P<0.05),平均值分别为:4.48%和0.25%;茎秆中粗纤维、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量显著高于叶片和种子(P<0.05),平均值分别为35.62%、65.18%和56.40%。总之,36种燕麦不同部位的营养价值高低依次为叶片>籽粒>茎秆。

引用

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页数：7

共 19 条

[1] 燕麦β-葡聚糖研究进展 [J].