响应曲面优化超声波提取灵芝多糖工艺研究

被引：30

作者：

董艳红 ^{[1
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李姝婧 ^{[1
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郑惠华 ^{[2
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李雪 ^{[1
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陈贵堂 ^{[3
]}

赵立艳 ^{[1
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辛志宏 ^{[1
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胡秋辉 ^{[1
]}

机构：

[1] 南京农业大学食品科技学院

[2] 江苏通惠生物科技有限公司

[3] 中国药科大学药学院

来源：

食品科学 | 2009年 / 30卷 / 16期

关键词：

灵芝多糖; 响应曲面; 超声波提取;

D O I：

暂无

中图分类号：

R284.2 [有效成分的分离与提取];

学科分类号：

摘要：

采用响应曲面法对影响灵芝多糖提取得率的3个主要影响因素即超声功率、超声时间和水料比进行优化。利用Design Expert软件分析表明:灵芝多糖提取在超声功率680W、超声时间17min、水料比28:1的最佳工艺条件下,得率达(20.79±0.11)mg/g,实测结果与响应面拟和所得方程的预测值符合良好。

引用

页码：98 / 101

页数：4

共 10 条

[1]

中药提取分离技术原理与应用.[M].冯年平;郁威主编;.中国医药科技出版社.2005,

[2]

糖复合物生化研究技术.[M].张惟杰主编;.浙江大学出版社.1999,

[3] 响应曲面法优选灵芝子实体多糖的提取工艺 [J].